Macaroni Recipe: मैक्रोनी खाकर भी रख सकते हैं सेहत का ख्याल, नोट कर लीजिए इसकी हेल्दी रेसिपी

कितने लोगों के लिए : 4

सामग्री :

• सूजी की मैक्रोनी - 3 कप
• अनार के बीज - 1 कप
• गाजर- 1
• शिमलामिर्च - 1
• खीरा - 1
• सेब - 1
• पनीर - 1 कप
• फ्रेश क्रीम - 4 टेबलस्पून
• काली मिर्च - 1 छोटा चम्मच
• नमक - स्वादानुसार

विधि :

• सबसे पहले एक बर्तन में सूजी वाली मैक्रोनी को 10 मिनट के लिए उबाल लें।
• इसके बाद इसमें गाजर, शिमलामिर्च, खीरा, सेब और पनीर को बारीक टुकडों में काट लें।
• अब एक पैन लें और इसमें बहुत थोड़ा तेल डालकर गर्म कर लें।
• इसमें बारीक कटी सब्जियां और अनार के बीज डालकर 2-4 मिनट तक पका लें।
• इसके बाद गैस ऑफ कर दें और इसमें फ्रेश क्रीम भी डाल दें।
• फिर इसमें उबली हुई मैक्रोनी डालें और सभी चीजों को अच्छे से मिला लें।
• बस तैयार है आपकी हेल्दी मैक्रोनी। धनिया पत्ती से गार्निश करके इसे गर्मागर्म सर्व करें।