एक जैसी खीर खाकर हो चुके हैं बोर, तो इस बार ट्राई करें 'कद्दू की खीर' नोट कीजिए आसान रेसिपी

कितने लोगों के लिए : 2

सामग्री :

• पका हुआ कद्दू- 500 ग्राम
• फुल क्रीम दूध- 2 लीटर
• चीनी- 100 ग्राम
• घी- 1/2 टी स्पून
• मिल्क पाउडर- 2 टेबल स्पून
• बारीक कटा मेवा- 1 छोटी कटोरी

विधि :

• कद्दू की खीर बनाने के लिए सबसे कद्दू को छीलकर ग्रेट कर लें।
• इसके बाद एक तरफ दूध को उबालकर आधा कर लें।
• फिर कढ़ाई में घी गर्म करने के लिए रख दें।
• इसमें ग्रेट किया हुआ कद्दू डालें और मीडियम आंच पर भून लें।
• इसके बाद इसमें मेवा और चीनी भी डाल दें।
• इसके बाद इसे अच्छे से चलाते हुए पका लें।
• बस तैयार है कद्दू की स्वादिष्ट खीर। गर्मागर्म पूरी या पराठे के साथ इसका लुत्फ उठाएं।

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