किसी सब्जी को देखकर नाक-मुंह सिकोड़ते हैं बच्चे, तो झटपट बनाकर खिलाएं ये टेस्टी गुड़ का पाराठा

कितने लोगों के लिए : 2

सामग्री :

• आटा - 2 कप
• गुड़ - 100 ग्राम
• अजवाइन - आधा छोटा चम्मच
• सौंफ - आधा छोटा चम्मच
• ड्राई फ्रूट्स - ऑप्शनल
• घी/तेल - 2 चम्मच

विधि :

• सबसे पहले आटा लेकर इसे अजवाइन और सौंफ के साथ अच्छी तरह गूंथ लें।
• अब इसे थोड़ी देर के लिए ढंककर अलग रख दें।
• अब इसकी छोटी-छोटी लोई लेकर उनमें पिसा हुआ गुड़ और बारीक कटे ड्राई फ्रूट्स डालकर बेल लें।
• अब इसके बाद इसे तवे पर थोड़ा घी लगातकर दोनों तरफ से सेंक लें। आपके बच्चे को अगर क्रिस्पी पराठे खाना पसंद है, तो इन्हें उसके हिसाब से तैयार कर लें। यकन मानिए, बच्चों की सेहत के लिए इससे बेहतर और कुछ नहीं।
• नोट- आपके बच्चे को अगर चॉकलेट खाना पसंद है, तो आप इस पाराठे में गुड़ के साथ उसे भी मिक्स करके डाल सकती हैं।