मिनटों में बनाएं इमली की खट्टी-मीठी चटनी, यहां जाने बनाने का तरीका

कितने लोगों के लिए : 4

सामग्री :

1 कप इमली का गूदा, आधा कप गुड़, 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर, नमक स्वादानुसार

विधि :

• सबसे पहले इमली को पानी में कुछ देर तक भिगो दें।
• इसके बाद पानी में ही इसे अच्छी तरह मैश कर लें।
• अब एक बर्तन में गुड़ का घोल तैयार कर लें।
• इसके बाद एक कड़ाही गर्म करें, इसमें इमली और गुड़ का मिश्रण डालें।
• इसमें नमक, थोड़ा-सा लाल मिर्च मिक्स करें और इसे अच्छी तरह पकाएं।
• तैयार है इमली की चटनी।