Broccoli Salad: ब्रोकली के टेस्टी सलाद से करें दिन की हेल्दी शुरुआत, जानिए इसे बनाने की आसान रेसिपी

कितने लोगों के लिए : 2

सामग्री :

• ब्रोकली- 3 कप
• प्याज- 1
• लहसुन- 2-3 कली
• नमक- स्वादानुसार
• रेड चिली फ्लेक्स - 1 चम्मच
• सिरका- 1 बड़ा चम्मच
• ऑलिव ऑयल- 3 बड़े चम्मच

विधि :

• ब्रोकली सलाद बनाने के लिए सबसे पहले एक सॉस पैन में थोड़ा पानी डालें।
• अब इसमें एक चुटकी नमक डालें और अच्छे से उबाल लें।
• इसके बाद इसमें ब्रोकली डालकर करीब 2 से 3 मिनट तक ढककर पकाएं।
• अब इसे छानकर पानी को अलग कर दें।
• फिर एक बाउल में प्याज, लहसुन, नमक, चिली फ्लेक्स, तेल और सिरका डालें।
• इसके बाद इन सारी चीजों को अच्छी तरह से मिला लें।
• अब इसमें पकी हुई ब्रोकली डालकर अच्छी तरह से मिला लें।
• लीजिए तैयार है, पौष्टिक ब्रोकली का सलाद।