Paneer Besan Cheela Recipe: ब्रेकफास्ट में खाना चाहते हैं कुछ हेल्दी और स्वादिष्ट, तो घर में जरूर बनाएं पनीर बेसन चीला

कितने लोगों के लिए : 4

सामग्री :

- 1 कप बेसन

- कद्दुकस किया हुआ 1/2 कप पनीर

- बारीक कटी हुई 1 हरी मिर्च

- 1/4 कप धनिया पत्ती

- 1/4 कप प्याज, बारीक कटी हुई

- 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर

- 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

- नमक स्वादानुसार

- पानी, चिले की बैटर बनाने के लिए

विधि :

- एक बड़े बरतन में बेसन, पनीर, हरी मिर्च, धनिया पत्ती, प्याज, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, और नमक डालें।

- अब धीरे-धीरे पानी मिलाते हुए एक गाढ़ा बैटर बनाएं।

- एक नॉन-स्टिक तवे को हल्का सा तेल लगाकर गरम करें।

- बेसन के बैटर को निकालकर तवे पर डालें और हल्के हाथों बनाएं।

- तेल के साथ अच्छे से ब्राउन होने तक पकाएं, फिर से पलट दें और दूसरी ओर से भी पकाएं।

- सभी चीले इसी तरह से बनाएं और सर्विंग प्लेट में सजाएं।

- गरमा गरम पनीर बेसन चिला को चटनी या केचप के साथ परोसें।