अंडे का सैंडविच है बेहद स्वादिष्ट, क्या आपने ब्रेकफास्ट में किया ट्राई?

कितने लोगों के लिए : 4

सामग्री :

2 मल्टी ग्रेन ब्रेड, 2 बड़े चम्मच क्रीम पनीर, नमक आवश्यकतानुसार, 1 बड़ा चम्मच मक्खन, 1/2 प्याज, 1 अंडा, 1/4 छोटा चम्मच मिर्च फ्लेक्स, 1 चुटकी अजवायन, 2 बड़े चम्मच बारीक कटा हरा प्याज

विधि :

- सबसे पहले एक अंडे को पानी में उबालें, अब अंडे को बारीक काट कर एक बाउल में रखें । फिर उसी बाउल में क्रीम चीज़, चिल्ली फ्लेक्स, ऑरेगेनो और नमक डालें। इन सभी सामग्रियों को चम्मच से अच्छी तरह मिला लें। इस मिश्रण को एक ब्रेड स्लाइस पर फैलाएं।

- ब्रेड में अंडे का सलाद डालें, प्याज को छीलकर बारीक काट लें। इसके बाद मल्टी ग्रेन ब्रेड का एक टुकड़ा लें और उस पर थोड़ा मक्खन लगाएं। इसमें अंडे की स्टफिंग डालें। ब्रेड के दूसरे स्लाइस से ढक दें।

- अब मध्यम आंच पर एक फ्राई पैन गर्म करें. सैंडविच को तवे पर रखें और किनारों पर थोड़ा मक्खन लगाएं। एक मिनट के लिए हर तरफ से पकाएं और हटा दें।

- सैंडविच को सर्विंग प्लेट में निकालें और इसे अपनी पसंद की सॉस के साथ परोसें। फ्रेंच फ्राइज़ और अपनी पसंद के सलाद के साथ लुत्फ उठाएं।