नाश्ते में बेसन का स्वादिष्ट चीला, पूरे दिन रहेंगे एनर्जी से भरपूर
बेसन का चीला एक लोकप्रिय भारतीय नाश्ता है जो बेसन, पानी और मसालों से बनाया जाता है। यह बनाने में बहुत ही आसान है और इसे झटपट तैयार किया जा सकता है। यह नाश्ता स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पौष्टिक भी होता है। बेसन में प्रोटीन, फाइबर और अन्य पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं।
By Swati SharmaEdited By: Updated: Mon, 03 Feb 2025 04:14 PM (IST)
कितने लोगों के लिए : 2
सामग्री :
- 1 कप बेसन
- 1/2 कप पानी
- 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
- 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 चम्मच धनिया पाउडर
- 1/4 चम्मच गरम मसाला
- नमक स्वादानुसार
- तेल या घी, सेंकने के लिए
विधि :
- एक कटोरे में बेसन, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला और नमक मिलाएं।
- धीरे-धीरे पानी डालते हुए घोल बनाएं। ध्यान रखें कि घोल में कोई गांठ न हो।
- घोल को 10-15 मिनट के लिए ढककर रख दें।
- एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें।
- तवे पर तेल या घी फैलाएं।
- घोल को एक बार फिर से चलाएं और तवे पर पतला फैलाएं।
- चीले को मध्यम आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंक लें।
- चीले को अपनी पसंद की चटनी या दही के साथ गरमागरम परोसें।
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