नाश्ते में बेसन का स्वादिष्ट चीला, पूरे दिन रहेंगे एनर्जी से भरपूर

कितने लोगों के लिए : 2

सामग्री :

• 1 कप बेसन
• 1/2 कप पानी
• 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
• 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 1/2 चम्मच धनिया पाउडर
• 1/4 चम्मच गरम मसाला
• नमक स्वादानुसार
• तेल या घी, सेंकने के लिए

विधि :

• एक कटोरे में बेसन, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला और नमक मिलाएं।
• धीरे-धीरे पानी डालते हुए घोल बनाएं। ध्यान रखें कि घोल में कोई गांठ न हो।
• घोल को 10-15 मिनट के लिए ढककर रख दें।
• एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें।
• तवे पर तेल या घी फैलाएं।
• घोल को एक बार फिर से चलाएं और तवे पर पतला फैलाएं।
• चीले को मध्यम आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंक लें।
• चीले को अपनी पसंद की चटनी या दही के साथ गरमागरम परोसें।