Chicken Lollipop: चिकन लवर्स के लिए इस होली पर बनाएं ये शानदार डिश, हो जाएगा होली का मजा दोगुना

कितने लोगों के लिए : 2

सामग्री :

• 250 ग्राम कीमा बनाया हुआ चिकन
• 1/4 बड़ा चम्मच गरम मसाला पाउडर
• 1 मध्यम कटा हुआ प्याज
• 1 बड़ा चम्मच कटा हरा धनिया
• 2 चुटकी नमक
• 1/4 बड़ा चम्मच धनिया पाउडर
• 2 बड़े चम्मच सरसों का तेल

विधि :

• एक कांच का कटोरा लें और उसमें कीमा बनाया हुआ चिकन, गरम मसाला, धनिया पाउडर, नमक, सरसों का तेल और कटा हुआ प्याज डालें।
• इन सामग्रियों को हाथों से अच्छी तरह मिला लें ताकि सभी चीजें आपस में मिल जाएं। फिर इस मिश्रण से लॉलीपॉप जैसी आकृतियां बना लें। ध्यान रखें कि गोले ज्यादा मोटे न हों।
• अब बॉल्स में लॉलीपॉप स्टिक की तरह लकड़ी की सींकें डालें।
• एक नॉन-स्टिक तवा को मध्यम आंच पर गर्म करें।
• तेल डालने की जरूरत नहीं है क्योंकि आपके पास कीमा मिश्रण में पहले से ही तेल है।
• मध्यम आंच पर लॉलीपॉप को दोनों तरफ से 5-10 मिनट तक पकाएं।
• चिकन लॉलीपॉप परोसने के लिए तैयार हैं। ताजी कटी हरी धनिया से सजाकर हरी चटनी के साथ परोसें।