ईवनिंग स्नैक्स के लिए परफेक्ट है चीजी टिप्स चाट, इस आसान विधि से करें झटपट तैयार

कितने लोगों के लिए : 2

सामग्री :

• 1 पैकेट चिप्स
• 1/2 कप दूध
• 6 चीज के टुकड़े
• 2 चम्मच पेरी पेरी मसाला
• 2 प्याज
• 4 टमाटर
• 1 शिमला मिर्च
• 5 टहनी हरा धनिया
• 2 हरी मिर्च
• 1 बड़ा चम्मच चाट मसाला
• स्वादानुसार नमक
• 1 नींबू

विधि :

• सबसे पहले चीज सॉस बनाने के लिए एक डबल बॉयलर लें और उसमें दूध और चीज के टुकड़े डालें। अब इसे 5-7 मिनट तक या चीज के पिघलने तक पकने दें।
• फिर इसमें पेरी पेरी मसाला डालें और मिलाएं। चीज सॉस को ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
• एक बार जब यह ठंडा हो जाए, तो इसे ब्लेंडर में पीस लें और एक छोटे कटोरे में निकाल लें।
• चाट के लिए, एक मध्यम आकार का कटोरा लें और इसमें बारीक कटा हुआ प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, धनिया, हरी मिर्च, चाट मसाला, नमक और नींबू का रस डालें।
• चिप्स को एक प्लेट में फैलाएं, बीच में चाट का कटोरा रखें और पूरे चिप्स पर चीज सॉस फैलाकर इसे सर्व करें।