पटना में मिलावटी पनीर पर बड़ी कार्रवाई, 5 रेस्टोरेंट पर छापेमारी

अनुमंडलाधिकारी (एसडीओ) सत्यम सहाय ने बताया कि हाल ही में पटना जंक्शन के समीप मिलावटी पनीर की बिक्री का खुलासा हुआ था। जांच में यह जानकारी सामने आई कि उसी स्रोत से पटना सिटी के कई रेस्टोरेंट में भी पनीर की आपूर्ति की जा रही है। इसी के आधार पर दंडाधिकारी गंगा सागर सिंह और सुनील कुमार तथा चौक थाना के पदाधिकारियों की संयुक्त टीम गठित कर छापेमारी अभियान चलाया गया।

टीम ने अशोक राजपथ किनारे, हरिमंदिर गली, कंगन घाट और आसपास के इलाकों में स्थित पांच रेस्टोरेंट में पनीर की जांच की। केमिकल जांच में सभी जगह पनीर मिलावटी पाया गया। दंडाधिकारी ने बताया कि प्रयोगशाला जांच के लिए नमूने लेने के बाद लगभग 20 किलोग्राम पनीर को मौके पर ही नष्ट कर दिया गया। संबंधित रेस्टोरेंट संचालकों को नियमानुसार नोटिस जारी कर आगे की कार्रवाई की जाएगी।

बिहटा में भी कार्रवाई

इधर, बिहटा में जिला खाद्य संरक्षा अधिकारी अजय कुमार ने करीब 50 किलोग्राम मिलावटी पनीर को नष्ट कराया। बताया गया कि एक व्यक्ति मोटरसाइकिल से कैरेट में पनीर लेकर दुकानों में आपूर्ति कर रहा था।

संदेह होने पर जांच की गई, जिसमें पनीर मिलावटी पाया गया। इसके बाद पूरे पनीर को मौके पर ही नष्ट करा दिया गया। प्रशासन ने स्पष्ट किया है कि मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ अभियान आगे भी जारी रहेगा और दोषियों पर कड़ी कार्रवाई की जाएगी।