Mid Day Meal: मिड डे मील में फिर किया गया बड़ा बदलाव, शिक्षा विभाग की ओर से जारी हुआ नया पत्र

जागरण संवाददाता, मुजफ्फरपुर। बच्चों के भोजन में फिर से अंडा शामिल करने का आदेश दिया गया है। बता दें कि, बच्चों को हर शुक्रवार को उबला हुआ अंडा दिया जाएगा।

बर्ड फ्लू की वजह शिक्षा विभाग ने 11 मार्च को एहतियात बरतने के साथ सभी स्कूलों में मिड-डे मील के भोजन में बच्चों को अंडा देने पर रोक लगा दी थी। अंडे की जगह मौसमी फल देने को कहा गया था। अब अंडे के उपयोग पर लगी रोक को हटा लिया गया है।

डीपीओ को पत्र जारी करते हुए कहा कि पशु एवं मत्स्य संसाधन विभाग बिहार सरकार से परामर्श प्राप्त हुआ है कि, अंडे को अच्छे से साफ कर और उबाल कर दिया जाएगा, जो बच्चों के लिए सुरक्षित रहेगा। इसके बाद अब हर शुक्रवार को बच्चों को अंडे दिए जायेंगे।

अंडे में होते है कई विटामिन्स

अंडे में कई तरह के विटामिन्स होते हैं। इसी कारण चिकित्सक भी इसके उपयोग की बात कहते हैं। बताया जा रहा कि अंडे के उपयोग से शरीर में विटामिन बी- 12, विटामिन डी, विटामिन ए और विटामिन बी- 5 की कमी की पूर्ति होती है।

राज्य सरकार ने अंडे की उक्त खासियत को देखते हुए ही सरकारी स्कूलों में मिड-डे मील में बच्चों को हफ्ते में एक दिन अंडा खिलाने का आदेश दिया है। मार्च के प्रथम सप्ताह में स्कूलों में अंडे के उपयोग पर रोक लगाई गई थी।

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