वैज्ञानिकों ने लगाया पता, 10 मिनट में अधिकतम कितने हॉट डॉग खा सकता है एक व्यक्ति

नई दिल्ली, न्यूयॉर्क टाइम्स न्यूज सर्विस। यदि आप हॉट डॉग खाने के शौकीन है तो आपको ये भी जरूर जानना चाहिए कि एक व्यक्ति एक बार में अधिकतम कितने हॉट डॉग खा सकता है। ये अपने आप में थोड़ा चौकाने वाला जरूर है मगर शौकीनों को इसके बारे में जानना जरूर चाहिए।

इसी माह वैज्ञानिकों ने एक सर्वे किया, इस सर्वे में ये पता किया गया कि एक व्यक्ति एक बार में अधिकतम कितने हॉट डॉग खा सकता है। वैसे अभी तक एक व्यक्ति ने एक बार में 75 हॉट डॉग खाकर विश्व रिकार्ड बना रखा है। ये रिकार्ड 10 मिनट में हॉट डॉग खाकर बनाया गया था। रिकार्ड बनाने वाले का नाम जॉय चेस्टनट है। वार्षिक प्रतियोगिता में यह उनकी 13 वीं जीत थी। उन्होंने अपना खुद का ही रिकार्ड तोड़ा है, इससे पहले भी उन्होंने एक बार में 63 हॉट डॉग खाए थे वो अपने आप में विश्व रिकार्ड था। जॉय ने ये रिकार्ड इसी माह 4 जुलाई को हुई हॉट डॉग प्रतियोगिता में हिस्सा लेने के बाद बनाया है।

कोरोनावायरस के कारण इस वर्ष इस प्रतियोगिता का आयोजन वर्चुअल तौर पर किया गया था। प्रतियोगिता का आयोजन करने वाले डॉ.जेम्स स्मोलिगा अपनी स्क्रीन से चिपके हुए थे, वो लगातार जॉय पर निगाह रखे हुए थे कि इस बार ये रिकार्ड टूटता है या नहीं, और यदि टूटता है तो कौन इसे तोड़ता है। इसके लिए डॉ.जेम्स विश्लेषण कर रहे थे। वो ये देख रहे थे कि आखिर एक व्यक्ति 10 मिनट में अधिकतम कितने हॉट डॉग का सेवन कर सकता है। डॉ. जेम्स एक पशुचिकित्सक और व्यायाम वैज्ञानिक है। उन्होंने अधिकतम हॉट डॉग खाए जाने के मामले में जवाब दिया कि 83 तक अधिकतम।  

उन्होंने अब इसका पूर्ण विश्लेषण प्रकाशित किया है। मेयो क्लिनिक के एक चिकित्सक डॉ. माइकल जॉयनर ने कहा कि मानव प्रदर्शन का अध्ययन करने वाले डॉक्टर माइकल जौनेर ने कहा कि विश्लेषण से पता चलता है कि प्रदर्शन में क्लासिक तेजी से वृद्धि होती है और इसके बाद क्रमिक सुधार होते हैं जो किसी घटना के पेशेवर होने पर होते हैं।  

स्मोलिगा की गणना बताती है कि जब शरीर के द्रव्यमान के लिए समायोजित किया जाता है तो दुनिया के सबसे अधिक प्रतिस्पर्धी हॉट डॉग खाने वाले एक ख़ास तरह के कोयोट को निकाल सकते हैं, जैसा कि समय की प्रति यूनिट भोजन की मात्रा से मापा जाता है। स्मॉलिगा ने कहा कि चेस्टनट की क्षमता 7.5 प्रति मिनट खाने की है जबकि यदि कोई जानवर जैसे भालू आदि हॉट डॉग को खाते हैं तो उनकी क्षमता छह मिनट प्रति हॉट डॉग होती है।

सर्वे में ये भी पाया गया कि जिस व्यक्ति के पेट की जितनी अधिक क्षमता होती है वो उतना ही हॉट डॉग खा सकता है। 2007 में एक अध्ययन ने दो पुरुषों के पाचन तंत्र की जांच की थी। एक व्यक्ति लगातार ऐसी प्रतियोगिताओं में हिस्सा लेता रहता है और दूसरा ऐसा नहीं करता है। वो एक सामान्य आदमी है, जिसने कभी ऐसी प्रतियोगिता में हिस्सा नहीं लिया होता है। इन दोनों के लिए हॉट डॉग खाने की प्रतियोगिता का आयोजन किया गया।

इसमें पाया गया कि जो व्यक्ति नियमित इस तरह की प्रतियोगिताओं में हिस्सा लेता है वो अधिक हॉट डॉग खा सकता है इस व्यक्ति ने एक बार में 36 हॉट डॉग्स खाए जबकि दूसरा मात्र 7 खाने के बाद परेशान हो गया, उसकी तबियत भी खराब हो गई। इसके बाद ये निर्णय निकाला गया कि जो लोग खेलते कूदते रहते हैं या एक्सरसाइज करते हैं उनके खाने की क्षमता भी अधिक होती है। उनका पेट दिखता नहीं है मगर उसमें पाचन की क्षमता अधिक होती है। 

पेन्सिलवेनिया विश्वविद्यालय के अस्पताल में चिकित्सा के प्रोफेसर और अध्ययन के वरिष्ठ लेखक डॉ. डेविड मेट्ज ने पाया कि जो एथलीट टाइप के व्यक्ति होते हैं उनके पेट में खिंचाव की क्षमता अधिक होती है इस वजह से वो अधिक हॉट डॉग खा लेते हैं जबकि जो एथलीट नहीं होता है उसे आंतों में जो चीजें जाती हैं वो पेट में ही रह जाती है, उसमें किसी तरह का फैलाव नहीं हो पाता है, इस वजह से वो अधिक खा भी नहीं पाता है। जबकि एक्सरसाइज करने वाले देखने में बहुत अधिक मोटे नहीं होते हैं मगर उनकी पाचन क्षमता अधिक और मजबूत होती है।