एफएनपी केक्स 'एन' मोर में किया गया केक मिक्सिंग

जागरण संवाददाता, सिलीगुड़ी : दिसंबर महीना शुरू होते ही क्रिसमस की यादें ताजी हो जाती हैं। इसके साथ ही क्रिसमस की तैयारी भी शुरू हो जाती है। क्रिसमस डे के दिन केक का बड़ा ही महत्वपूर्ण स्थान है। तरह-तरह के केक तैयार करने की प्रक्रिया भी एक महीने पहले ही शुरू हो जाती है। इसी कड़ी में सेवक रोड स्थित प्लानेट माल अंतर्गत एफएनपी केक्स 'एन' मोर बेकरी में प्री क्रिसमस समारोह आयोजित किया गया। केक मिक्सिंग कोलकाता से आयी प्रसिद्ध सेफ डोमा वांग व अन्य सेफ द्वारा किया गया। इस मौके पर सेफ वांग ने बताया कि क्रिसमस डे के लिए विशेष तरह के केक तैयार करने की प्रक्रिया एक महीने पहले से ही शुरू होती है। विभिन्न तरह के ड्राई फ्रूट्स, चीनी समेत अन्य सामग्रियों का मिश्रण कर उसे रख दिया गया। तैयार किए गए केक मैटेरियल को क्रिसमस दिवस के मौके पर तैयार किए जाने वाले केक में उपयोग किए जाएंगे। एफएनपी केक्स 'एन' मोर बेकरी निदेशक अंकुश अग्रवाल ने बताया कि केक मिक्सिंग का कार्य बाहर से आए सेफ डोमा वांग व एफएनपी केक्स 'एन' मोर बेकरी के कलाकारों द्वारा किया गया। उन्होंने कहा कि इस बार सिलीगुड़ी के लोगों को क्रिसमस के मौके कुछ अलग फ्लेवर व अंदाज में केक का स्वाद चखने को मौके मिलेगा। अग्रवाल ने बताया कि सिलीगुड़ी के एफएनपी केक्स 'एन' मोर बेकरी में सिर्फ एग लेस केक तैयार किए जाते हैं, जिसकी डिलीवरी पूरे देश में होती है। इसके अलावा एफएनपी केक्स 'एन' मोर बेकरी के केक पूरे विश्व में डिलीवरी की जाती है।