गुड़ से भी बनार्इ जाती है चॉकलेट, छात्रों ने सीखी बनाने की विधि
समर कैंप में उपस्थित छात्र-छात्राओं को खाद्य पदार्थों को बनाने की विधियां बताई गई। डॉ. सुमन सिंह ने बच्चों को गुड़ की चॉकलेट व आम पन्ना बनाने का प्रशिक्षण दिया।
डोईवाला, [जेएनएन]: उत्तराखंड औद्योगिक एवं वानिकी विश्वविद्यालय के खाद्य विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी संस्थान माजरीग्रांट ने राजकीय पूर्व माध्यमिक विद्यालय के छात्रों के लिए प्रशिक्षण कार्यक्रम चलाया। इस अवसर पर छात्र-छात्राओं को गुड़ से चॉकलेट व आम पन्ना बनाने का प्रशिक्षण दिया गया।
खाद्य विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी संस्थान में बुधवार को राजकीय पूर्व माध्यमिक विद्यालय माजरीग्रांट के समर कैंप में उपस्थित छात्र-छात्राओं ने एक दिवसीय प्रशिक्षण कार्यक्रम के तहत प्रशिक्षण लिया। संस्थान के प्रभारी भास्कर रावत ने कहा कि समर कैंप जैसे कार्यक्रमों से छात्र-छात्राओं को अपने ज्ञान को सृजित करने का अवसर मिलता है। छात्र-छात्राएं इस तरह से अपने ज्ञान में वृद्धि कर सकते हैं।
उन्होंने छात्र-छात्राओं को खाद्य पदार्थों को बनाने की विधियां भी बताई। डॉ. सुमन सिंह ने बच्चों को गुड़ की चॉकलेट व आम पन्ना बनाने का प्रशिक्षण दिया। इस दौरान राजकीय पूर्व माध्यमिक विद्यालय माजरीग्रांट के नरेंद्र सागर, राजेंद्र नारायण सिल्सवाल, शशि बाला, संस्थान के पारस कैंथोला, अनुराग मिश्रा, अरुणा नेगी, ममता खाती, शंकर सिंह, सर्वेश्वर नेगी, चंदन सिंह कैंतुरा आदि उपस्थित थे।
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