देहरादून में बर्ड फ्लू अलर्ट: चिकन की बिक्री में कमी, प्रशासन ने जारी की एडवायजरी

जागरण संवाददाता, देहरादून। उत्तर प्रदेश और उत्तराखंड के कुमाऊं क्षेत्र में बर्ड फ्लू की दस्तक के चलते देहरादून प्रशासन भी अलर्ट मोड पर है। जिले में मुर्गियों और अंडों के बाहर से लाने पर पिछले एक सप्ताह से प्रतिबंध लागू है।

साथ ही, मांस विक्रेताओं को विशेष सतर्कता बरतने के सख्त निर्देश दिए गए हैं। शहर में चिकन की बिक्री में भी गिरावट दर्ज की गई है। प्रशासन की ओर से मांस विक्रेताओं के साथ ही आमजन के लिए भी एडवायजरी जारी की गई है।

प्रशासन ने पोल्ट्री फार्म, मांस की दुकानों और होटलों की नियमित सैंपलिंग और जांच शुरू कर दी है। इसके अलावा, लोगों को सतर्क रहने और सुरक्षित आदतें अपनाने के लिए विस्तृत एडवाइजरी भी जारी की गई है। देहरादून में बर्ड फ्लू की आशंका ने बाजारों पर असर डालना शुरू कर दिया है। चिकन की बिक्री में भारी गिरावट देखने को मिल रही है।

कई लोग होटलों और रेस्टोरेंट्स में भी चिकन खाने से परहेज कर रहे हैं। हालांकि कीमतों में फिलहाल कोई कमी नहीं हुई है, लेकिन ग्राहकों की संख्या में गिरावट से व्यापारियों की चिंता बढ़ गई है।

दून में मोटे तौर पर मांस की करीब 700 दुकानें और रोजाना प्रत्येक दुकान पर 40 से 50 किलो चिकन की बिक्री होती है, जो कि इन दिनों 10 से 20 किलो पर सिमट गई है। स्वास्थ्य विभाग व प्रशासन का कहना है कि बर्ड फ्लू से घबराने की जरूरत नहीं, बल्कि सतर्क रहने की आवश्यकता है। किसी भी प्रकार के संदिग्ध लक्षण दिखने पर लोग तुरंत नजदीकी स्वास्थ्य केंद्र पर जाकर चिकित्सक की सलाह लें।

इन लोगों को ज्यादा खतरा

• पोल्ट्री फार्म में काम करने वाले
• नियमित रूप से पक्षियों के संपर्क में रहने वाले
• संक्रमित पक्षियों के नजदीक रहने वाले

बर्ड फ्लू के लक्षण

• लगातार खांसी, जुकाम और बुखार
• गले में खराश और सिरदर्द
• पेट दर्द, उल्टी, मिचली
• मांसपेशियों में दर्द
• दस्त (डायरिया)
• सांस लेने में तकलीफ और बेचैनी
• आंखों की लाली और नाक से खून आना

बर्ड फ्लू से बचाव के उपाय

• कच्चे पोल्ट्री उत्पादों और अंडों को सीधे हाथ न लगाएं।
• चिकन या अंडा छूने के बाद गुनगुने पानी और साबुन से हाथ धोएं।
• कटिंग बोर्ड, बर्तन और चाकू को हर बार साबुन और गर्म पानी से साफ करें।
• चिकन और अंडे हमेशा अच्छी तरह पका कर ही खाएं।
• बीमार या मृत पक्षियों के सीधे संपर्क से बचें।
• पोल्ट्री फार्म में काम करने वाले लोग दस्ताने और मास्क का इस्तेमाल करें।
• मांस की दुकानों और आस-पास के क्षेत्रों को साफ रखें और नियमित रूप से चूने का छिड़काव करें।