50 ग्राम भुना चना प्रतिदिन खाएं, सेहत बनाएं, जानें इसके फायदे
आदमी हो या औरत उसने जीवन में कभी न कभी स्वाद बदलने के लिए भुना चना जरूर खाया होगा। क्या आप जानते हैं स्वादिष्ट चना सेहत के लिए भी फायदेमंद है।
वाराणसी (कृष्ण बहादुर रावत): आदमी हो या औरत उसने जीवन में कभी न कभी स्वाद बदलने के लिए भुने हुए चने अवश्य खाए होंगे। इसे तरह तरह से भोजन में प्रयोग किया जाता है। किसी को इसकी सब्जी पसंद होती है तो किसी को पकौड़े। कुल मिलाकर स्वाद से भरपूर चना ज्यादातर लोगों को पसंद होता है। मगर क्या आपको पता है कि स्वाद देने वाले ये चने आपकी सेहत के लिए कितना फायदेमंद है। जी हा, अब रोजाना 50 ग्राम भुना चना खाना शुरू कर दीजिए। बाजार में भुने हुए चने दो तरह के होते हैं छिलके वाले और बिना छिलके वाले। आपको बिना छिलके वाले चने ही चबा चबाकर खाने हैं।
चना देता है भरपूर ताकत
भुने हुए चने में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, नमी, कैल्शियम, आयरन और विटामिन भरपूर मात्रा में होता है। इंडियन स्पाइनल इंजरी सेंटर दिल्ली की सीनियर डायटीशियन डा. हिमाशी शर्मा के अनुसार एक स्वस्थ व्यक्ति को प्रतिदिन 50 से 60 ग्राम चनों का सेवन करना चाहिए। यह उसकी सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद रहता है। बढ़ती है प्रतिरोधक क्षमता
रोजाना नाश्ते में या दोपहर के खाने से पहले 50 ग्राम भुने हुए चने अगर आप खाते हैं तो इससे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता में इजाफा होता है। राजकीय आयुर्वेद महाविद्यालय के वैद्य अजय कुमार का कहना है कि रोग प्रतिरोधक क्षमता बढऩे से आप बहुत से बीमारियों से बचते जाते हैं।
जिन लोगों को बार-बार पेशाब आने की समस्या हो उन्हें रोजाना गुड़ के साथ चना खाना चाहिए। कुछ दिनों में ही इस समस्या में परिवर्तन दिखाई देने लगेगी और राहत मिलेगी।
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