जीडीपी बढ़ाने के लिए कृषि आधारित उद्योगों पर इंडियन इंडस्ट्रीज एसोसिएशन का जोर, पूर्वांचल में फलों और सब्जियों की खेती में अपार संभावनाएं

जागरण संवाददाता, वाराणसी : एक तहसील एक उत्पाद योजना (ओटीओपी) की संभावनाओं और उसके विकास को लेकर इंडियन इंडस्ट्रीज एसोसिएशन (आइआइए) ने मंथन शुरू कर दिया है। इस क्रम में शुक्रवार को एसोसिएशन के पूर्व राष्ट्रीय अध्यक्ष पंकज गुप्ता ने वाराणसी में पदाधिकारियों के साथ बैठक की। उन्होंने बताया कि एक जनपद एक उत्पाद योजना की सफलता के बाद अब तहसीलों में अन्य कई उत्पादों को इस श्रेणी में चिह्नित करना होगा। एसोसिएशन सरकार के साथ मिलकर प्रदेश की प्रत्येक तहसील में इन उत्पादों को चिह्नित, उत्पादन, विपणन तथा पैकेजिंग आदि पर जमीनी कार्य करेगी। यह पूरी प्रक्रिया प्रदेश का सकल घरेलू उत्पाद (जीडीपी) बढ़ाने तथा अर्थव्यवस्था को एक ट्रिलियन डालर तक पहुंचाने के लिए किया जा रहा है।

आइआइए के राष्ट्रीय उपाध्यक्ष आरके चौधरी ने उद्यमियों का आह्वान करते हुए कहा कि आइए अब उद्योग को गांव की ओर ले चलते हैं। आइआइए, जिला प्रशासन के साथ मिलकर गांव में अपनी रिसर्च टीम भेजेगा, जो उस गांव के महत्वपूर्ण कृषि उत्पाद को चिह्नित कर उसके उत्पादन की गुणवत्ता की जांच कर गांव में खाद्य प्रसंस्करण इकाई लगाने के लिए अपनी रिपोर्ट बनाएगा।

आइआइए के सदस्य निकट भविष्य में प्रत्येक तहसील में कम से कम एक खाद्य प्रसंस्करण इकाई अवश्य लगाएंगे। कृषि आधारित उत्पाद की पैकेजिंग के बारे में राष्ट्रीय सचिव राजेश भाटिया ने बताया कि उत्पाद का अपने गंतव्य तक उसकी गुणवत्ता के साथ पहुंचाने में अहम भूमिका पैकेजिंग की है। इसके लिए हर तहसील में एक कामन फैसिलिटी सेंटर स्थापित करने की जरूरत है।

मंडल अध्यक्ष नीरज पारीक ने सुझाव दिया कि वाराणसी में स्थित सब्जी अनुसंधान केंद्र के माध्यम से तहसील अनुसार फलों एवं सब्जियों के उत्पादन को चिह्नित कर उनके लिए उन्नत बीज तथा तकनीकी की सुविधा उपलब्ध कराई जानी चाहिए। वाराणसी के अध्यक्ष अनुपम देवा ने बताया कि दो वर्ष पूर्व हाईटेक एग्रो फार्मिंग की शुरुआत की थी, जिसका परिणाम काफी सुखद रहा।

फूड प्रोसेसिंग कमेटी के राष्ट्रीय चेयरमैन दीपक बजाज ने आइआइए मुख्यालय लखनऊ में दो से चार नवंबर तक आयोजित इंडिया फूड एक्सपो के बारे में कहा कि अंतरराष्ट्रीय स्तर के एक्सपो में खाद्य प्रसंस्करण इकाइयों की नई तकनीकी की जानकारी दी जाएगी। टूरिज्म कमेटी के राष्ट्रीय चेयरमैन राहुल मेहता ने बताया कि इस तरह के उद्योगों से रूलर टूरिज्म को भी बढ़ावा मिलेगा। यूआर सिंह ने लाजिस्टिक गतिविधियों के बढ़ने की आशा जताई। धन्यवाद मंडल सचिव प्रशांत अग्रवाल ने दिया।