आलू की प्रजाति कुफरी मोहन को लेकर किसानों में उत्साह

शामली, जेएनएन। किसान आलू बुवाई की तैयारी में जुटे हैं। बुवाई के खेत तैयार करने के लिए देशी खाद मिट्टी में मिलाकर जुताई की जा रही है। किसानों को बीज मंहगा होने पर इस बार सोचना पड़ रहा। नई प्रजाति कुफरी मोहन किसानों का आकर्षण बनी है। कुफरी मोहन का बीज क्षेत्र में कुछ किसान हासिल कर सके। बीज मंहगे दाम में किसानों को नहीं मिल पा रहा। उत्पादन, चिप, सब्जी का स्वाद की धनी यह प्रजाति मानी जा रही। यही वजह कि इस बार इस प्रजाति के बीज की मांग ज्यादा है।

जलालाबाद आलू उत्पादन के लिए आसपास के जनपदों में धनी क्षेत्र है। यहां के किसान आलू उत्पादन करने के साथ उसका स्टाक कर दाम अधिक मिलने पर बेचते है। यहां के आलू उत्पादन करने वाले किसान पहले से ही चिप सोना, फ्राइ सोना, ख्याति, तीन सौ दो, पुखराज की पैदावार कर रहे है। इस बार यहां के किसानों में आलू की नई प्रजाति कुफरी मोहन आकर्षण बनी है। बीज हासिल करने को किसान परेशान है। बीज महंगे दाम मे भी नहीं मिल पा रहा। अभी तक आलू उत्पादन करने में प्रगतिशील किसान जहीर मलिक, साजिद चौधरी, प्रदीप राणा, असलम, उपेन्द्र गुप्ता कुफरी मोहन का बीज हासिल कर सके है। किसान जहीर मलिक इस बार डेढ सौ बीघा से अधिक कृषि भूमि में आलू पैदावार की तैयारी में लगे है। उनका कहना है कि कुफरी मोहन का बीज पंजाब, मेरठ के कृषि अनुसंधान केन्द्र से काफी प्रयास से मिला है। बीज 15 बीघा की खपत के लिए ही मिल सका। इस बार नई प्रजाति होने व उत्पादन, चिप्स, खाने के स्वाद में अव्वल होने से मांग किसानों में बढ़ी है। बीज दो हजार का पचास कि लो नहीं मिल पा रहा। साजिद चौैधरी, प्रदीप राणा, असलम, उपेन्द्र गुप्ता ने कुफरी मोहन का बीज हासिल किया है। इतनी मात्रा में नहीं मिल पाया कि उसे अधिक क्षेत्र में लगा सके। दूसरे स्थान पर पंजाब कृषि अनुसंधान केन्द्र से तैयार प्रजाति तीन सौ दो, चिप सोना, फ्राई सोना, पुखराज, खयाति का बीज किसान लगा रहे है।