यूपी के मुजफ्फरनगर में खाद्य सुरक्षा विभाग की छापेमारी, रिफाइंड पामोलिन ऑयल मिलाकर तैयार किया जा रहा था पनीर

जागरण संवाददाता, मुजफ्फरनगर। रिफाइंड पामोलिन आयल मिलाकर पनीर तैयार किए जाने की सूचना पर खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने जाकिर कालोनी में छापेमारी की। मौके पर रिफाइंड के खाली टीन मिलने पर लगभग दो क्विंटल पनीर को जब्त कर लिया गया, जिसे गड्ढा खोदकर नष्ट कराया गया। इसके अलावा अन्य जगह से सरसों के तेल का भी नमूना संग्रहित किया गया।

शहर के शेरपुर रोड स्थित जाकिर कालोनी में सोमवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने दिलशाद मिल्क पनीर निर्माण इकाई पर छापेमारी की। सहायक आयुक्त खाद्य अर्चना धीरान ने बताया कि छापेमारी के दौरान उन्हें मौके पर रिफाइंड पामोलिन आयल के खाली कंटेनर मिले, जिसके चलते टीम ने पूछताछ करने पर दिलशाद की ओर से पनीर बनाने के दौरान उक्त पामोलिन आयल का प्रयोग करना स्वीकार किया गया।

इसके बाद संदेहास्पद पनीर का एक विधिक नमूना संग्रहित कर अवशेष लगभग दो क्विंटल पनीर को नष्ट करा दिया गया। पनीर की अनुमानित कीमत 52 हजार रुपये बताई गई। उन्होंने बताया कि इसके अलावा आनंदपुरी में त्यागी एक्सपेलर से सरसों के तेल का एक नमूना संग्रहित किया गया।

दोनों नमूनों को जांच के लिए खाद्य प्रयोगशाला लखनऊ को प्रेषित कर दिया गया है। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत अग्रिम विधिक कार्रवाई की जाएगी। इस दौरान मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी शिवकुमार मिश्रा, खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुनील कुमार और मनोज कुमार मौजूद रहे।