Profitable Crops: किसानों को मिलेगा अच्छा मुनाफा, अगस्त माह में इन फसलों की करें बुवाई

जागरण संवाददाता, मेरठ। किसान यदि सही समय पर फसल की बुवाई करते हैं तो उसमें फसल की उपज भी अच्छी प्राप्त होती है। प्रत्येक फसल की बुवाई का एक सीजन होता है। यदि सही सीजन में सही फसल बाजार में आ जाए तो किसानों को उपज की बिक्री अधिक होती है। अगस्त में कई सब्जियां ऐसी हैं जिनकी बुवाई के लिए यह माह उपयुक्त है।

अगस्त में बुवाई वाली सब्जियां

जिला उद्यान अधिकारी गमपाल सिंह ने बताया कि अगस्त के माह में कई ऐसी सब्जियां हैं, जो लगाई जा सकती हैं। इसमें मुख्य रूप से गाजर, शलगम, फूलगोभी, टमाटर, पालक व धनिया आदि शामिल है। खेत खाली करने के बाद चार से पांच बार अच्छी गहरी जुताई कर गोबर की खाद डालते हुए गाजर की बुवाई कर सकते हैं।

मुख्य सब्जी फूलगोभी की बुवाई का समय

फूलगोभी भारत में प्रमुख सब्जियों में एक मानी जाती है। इसके सब्जी, सूप व अचार के रूप में प्रयोग किया जाता है। यह लोकप्रिय व शरद ऋतु में खाई जाने वाली सबसे अधिक सब्जियों में से एक है।

टमाटर, पालक व धनिया की बुवाई

अगस्त माह में टमाटर, पालक व धनिया बोने के लिए यह उपयुक्त समय माना जाता है। पालक का हरी सब्जियों में विशेष स्थान है। रबी, खरीफ व जायद तीनों सीजन में इसकी खेती की जाती है। धनिया एक बहुउपयोगी मसाला है। जो किसानों को अच्छा मुनाफा देता है। जुताई से पहले 5 से 10 टन प्रति हेक्टेयर पकी हुई गोबर की खाद मिलाकर उसकी क्यारी बनाते हुए बुवाई की जाती है।