ग्रीन टी नहीं, अब ग्रीन काफी का है जमाना, वजन और तनाव को यूं करती है दूर

मेरठ, जेएनएन। चाय और काफी पीना आखिर किसे पसंद नहीं है, हर खुशी और गम में चाय काफी का साथ होता है। दोस्तों के साथ गप्पे मारने हो या फिर तनाव को दूर करना हो। काफी से अच्छा और कुछ नही हो सकता। इनमें से कुछ ऐसी चाय और काफी भी है। जो हमारी सेहत के लिए भी लाभदायक है, और इस बात को हम सभी कोरोना काल में अच्छी तरह से जान और मान चुके हैं। इनमें एक है ग्रीन काफी। कई बार ग्रीन टी का नाम तो सुना होगा लेकिन ग्रीन काफी भी सेहत के लिए काफी लाभ दायक है। सामान्य काफी में जहां कैफीन की मात्रा अधिक होती है, वहीं ग्रीन काफी में इसकी मात्रा काफी कम होती है।

ग्रीन काफी

सामान्य काफी का रंग जहां गहरे भूरे या चाकलेट कलर का होता है, वहीं ग्रीन काफी हलके हरे रंग की होती है। दरअसल ग्रीन काफी को भूना नहीं जाता है। इसलिए ग्रीन काफी को अधिक गुणकारी माना जाता है।

वजन को करती है कम

वर्तमान लाइफ स्टाइल में बढ़ता हुआ वजन सबसे बड़ी समस्या है। कई लोग वजन कम करने के लिए नियमित ग्रीन टी का सेवन करते हैं, ठीक वैसे ही ग्रीन काफी का सेवन किया जाता है। खानपान विशेषज्ञ का कहना है कि ग्रीन काफी में एंटीओबेसिटी गुणों को भंडार है। इसलिए इसके सेवन से फैट को बढऩे से रोका जा सकता है।

तनाव होता है दूर

सिर दर्द से लेकर तनाव दूर करने के लिए ग्रीन काफी को पीने से राहत मिलती है। इसके साथ ही इसे पीने से थकान भी दूर होती है। यहां तक के ग्रीन काफी में कैफीन कम होने से इसका इस्तेमाल दिमाग को फ्रेश रखने के लिए भी किया जाता है। इसके अलावा ग्रीन काफी पीने के अन्य कई फायदे भी है। कुछ लोग तनाव दूर करने के अलावा याददाश्त बढ़ाने के लिए भी शौक से ग्रीन काफी पीते है।

कोरोना काल में लोगों ने शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए हर्बल टी का खूब सेवन किया। इसका उन्हें फायदा भी हुआ। ग्रीन काफी में कैफीन की मात्रा कम होने से सेहत के लिए यह काफी फायदेमंद है।

-डा. गीतिका ग्रोवर खान पान विशेषज्ञ