अब एफपीओ से कच्चा माल खरीदेंगी खाद्य प्रसंस्करण इकाइयां, किसानों को मिल सकेंगे बेहतर दाम

अब तक 240 इकाइयों को स्वीकृति मिल चुकी है, जिनमें से 70 इकाइयों में उत्पादन शुरू हो चुका है। वहीं एफपीओ के गठन का काम भी तेजी से किया जा रहा है। वर्तमान में 3995 एफपीओ स्थापित हो चुके हैं। प्रसंस्करण उद्योग के विस्तार से किसानों के उत्पादों की खपत बढ़ रही है।

सरकार किसानों की आय बढ़ाने के लिए उनको खुद भी इस दिशा में आगे बढ़ने के लिए प्रेरित कर रही है और एफपीओ भी इस क्षेत्र में काम कर रहे हैं। अब तक प्रसंस्करण इकाइयों के लिए कच्चे माल की आपूर्ति के लिए अलग से कोई दिशा-निर्देश नहीं थी।

इसके चलते ही अपर मुख्य सचिव उद्यान एवं खाद्य प्रसंस्करण उद्योग की अध्यक्षता वाली अप्रैजल समिति ने यह निर्णय लिया है। सीधे एफपीओ के माध्यम से आपूर्ति होने की स्थिति में बिचौलियों की भूमिका खत्म होगी और किसानों को सीधा लाभ मिलेगा। अभी यह आदेश फ्रोजन फूड और सब्जियों संबंधी प्रसंस्करण इकाइयों के लिए ही दिया गया है।

दूसरी तरफ क्लस्टर विकास कार्यक्रम के तहत विभिन्न फसलों-उत्पादों के लिए विशेष क्लस्टर बनाए जा रहे हैं। इकाइयों के इनके साथ जुड़ने से क्लस्टर तैयार करने में तेजी आएगी और किसानों को भी सीधे उपज बेचने का अवसर मिल सकेगा।

अपर मुख्य सचिव ने बताया कि किसानों की आय बढ़ाने और रोजगार के अवसर पैदा करने के लिए खाद्य प्रसंस्करण को बढ़ावा दिया जा रहा है। सीधी खरीद से जहां इकाइयों को सही गुणवत्ता मिलेगी, वहीं एफपीओ से जुड़े किसानों को सही मूल्य मिल सकेगा।