अब बूंदी के लड्डू में भी मिलावट, दूध या खोया खा रहे हैं तो जरा ध्यान से... कासगंज में मिलावटी मिठाई!
कासगंज में खाद्य सुरक्षा विभाग ने 32 खाद्य सामग्रियों के नमूने जांच के लिए भेजे थे, जिनमें से 15 अद्योमानक पाए गए। इन सामग्रियों में बूंदी के लड्डू, दूध, खोया, बर्फी और सोनपापड़ी शामिल हैं। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन अब इन मिलावटखोरों के खिलाफ कार्रवाई करने की तैयारी कर रहा है। दुकानदारों को नोटिस जारी किए गए हैं और नमूने की दोबारा जांच कराने का विकल्प दिया गया है।
सांकेतिक तस्वीर।
जागरण संवाददाता, कासगंज। बूंदी के लड्डू, दूध, खोया खा रहे हैं तो जरा ध्यान से। जांच में इनकी गुणवत्ता अद्योमानक मिली है। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन अब इन पर कार्रवाई करने जा रहा है।
जिले में मिलावटाखोरोें का बोलबाला है। खाने के सामान में जमकर मिलावट की जा रही है। ये स्थिति गांव में ही नहीं शहरी क्षेत्रों में भी है। दूध और उनसे बनी खाद्य सामग्री में तो मिलावट हाेती थी। अब बूंदी के लड्डू भी मिलावटी मिल रहे हैं।
खाद्य सुरक्षा एवं औषधि विभाग ने जांच के भेज थे 32 खाद्य सामग्री के नमूने
खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन ने दीपावली के आसपास जिले में मिलावट खोरों के खिलाफ अभियान चलाया था। इस दौरान मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी और उनकी टीम ने दुकानों से दूध और उनके बने सामान के अलावा बूंदी के लड्डू, सोनपापड़ी, बर्फी, मिल्क केक समेत 32 नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेज थे। इनकी जांच रिपोर्ट आ गई है। 32 नमूनों मेें से 15 नमूने अधोमानक मिले हैं। इनमें दूध के तीन, खोए की बर्फी के चार, खोया का एक, मिल्क केक का एक, मलाई बर्फी के दो, साेनपापड़ी के दो और बूंदी के लड्डू के दो नमूने अधोमानक मिले है।
15 मिले अद्योमानक, मावा की बर्फी, दूध और सोनपाड़ी भी मिले गुणवत्ताहीन
मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी आनंद कुमार देव ने बताया कि सभी दुकानदारों को नोटिस भेजा गया है। नमूने की दोबारा जांच कराने के लिए दुकानदार नोटिस मिलने के एक माह के अंदर उनके कार्यालय में आधार बताकर अपील कर सकते हैं। समय बीत जाने के बाद उनके दुकानदार के खिलाफ न्यायालय में वाद दायर कर दिया जाएगा।
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