Vegitable Price Hike: टमाटर ही नहीं आलू, प्याज के दाम भी तोड़ रहे रिकार्ड, जानिए गोरखपुर में सब्जियों के भाव

गोरखपुर, जागरण संवाददाता। टमाटर व हरी सब्जियों की आसमान छू रही कीमतों के बाद आलू व प्याज भी महंगाई की राह पर चल पड़े हैं। दो हफ्ते पहले 20 रुपये प्रति किलो बिकने वाला आलू जहां 25 रुपये पहुंच गया है, वहीं प्याज में भी प्रति किलो सात से आठ रुपये की तेजी है। हरी सब्जियों को छोड़ अभी तक आलू-प्याज से काम चलाने वालों की परेशानी बढ़ गई है। थोक मंडी की बात करें तो वहां भी प्याज की कीमत 20 रुपये प्रति किलो पहुंच गई है, जबकि आलू की कीमतों में भी प्रति क्विटंल दो से तीन सौ रुपये की बढ़ोतरी है।

बारिश के कारण बढ़ गए प्याज के दाम

फल सब्जी विक्रेता एसोसिएशन के अध्यक्ष अवध गुप्ता ने बताया कि एक कुंतल प्याज में पांच से आठ किलो खराब निकल जाता है। यही वजह है कि थोक व फुटकर में आठ से 10 रुपये प्रति किलो का अंतर आ रहा है। बारिश के कारण भी प्याज सड़ रहा है, जिससे इसमें अचानक तेजी आई है। उन्होंने बताया कि इस समय महेवा थोक मंडी में महाराष्ट्र व मध्य प्रदेश से प्याज की आवक हो रही है। इसी तरह आलू में भी थोक में दो से तीन तो फुटकर में पांच रुपये प्रति किलो की तेजी आई है। फिलहाल भाव स्थिर रहने की संभावना है। सावन के कारण प्याज की खपत इस समय कम है इसलिए इससे अधिक तेजी की उम्मीद नहीं है।

हरी सब्जियों के भाव में तेजी बात करें तो इस समय स्थानीय सब्जियों की आवक कम हो जाती है जिसके कारणण्की मतें बढ़ जाती है। जिन सब्जियों की आवक कम हुई है उनमें खीरा, लौकी, नेनुआ, सरपुतिया, भिंडी तथा करैला आदि शामिल हैं।

अदरक में तेजी बरकरार, बेचने से बच रहे फुटकर दुकानदार

सब्जियों का स्वाद बढ़ाने की बात हो या चाय में औषधीय गुण घोलने की, अदरक का भाव दोनों का जायका बिगाड़ रहा है। थोक कारोबारी बता रहे हैं कि महाराष्ट्र में इस बार अदरक की पैदावार काफी कम हुई है, जिससे थोक में ही अदरक दो सौ रुपये प्रति किलो से अधिक है तो वहीं फुटकर में 350 से 400 रुपये प्रति किलो के भाव बिक रहा है। अदरक महंगा होने के कारण तमाम फुटकर दुकानदार बेचने से बच रहे हैं। इस समय मंडी में अदरक की आवक महाराष्ट्र, असम व मेघालय से है।

थोक व फुटकर में सब्जियों के भाव

सब्जी         थोक       फुटकर (प्रति किग्रा)

आलू          18-20      25

प्याज         20-22      30

परवल       40-60      70-80

अदरक     200          350-400

नींबू          50-60       100

धनिया पत्ती 100-150  350-400

हरा मिर्चा    60-80      100-120

नोट: सब्जियों के भाव प्रति क्रिग्रा में है