पराग एक मई से पशुपालकों से खरीदेगा 50 रुपये लीटर दूध, दुग्ध संघ वाराणसी ने दिया बड़ा अपडेट

संवाददाता, जागरण, गाजीपुर। राष्ट्रीय डेरी विकास बोर्ड से संचालित दुग्ध संघ वाराणसी ने पशुपालकों से दूध के खरीद रेट में दो रुपये प्रतिलीटर की वृद्धि की है। दस दिनों में यह दूसरी बार रेट बढ़ेगा। एक मई से 50 रुपये लीटर दूध खरीदेगा।

राष्ट्रीय डेरी विकास बोर्ड से दुग्ध उत्पादन संघ वाराणसी का संचालन शुरू होने के बाद से जनपद में पराग की गाड़ी तेज रफ्तार से दौड़ रही है। पहले जनपद में मात्र चार सौ लीटर दूध एकत्र होता था, जबकि अब यह कई गुना बढ़ गया है।

जनपद में पराग की 138 क्रय समितियों से करीब आठ सौ किसान व पशुपालक पराग से जुड़े हैं। फिलहाल प्रतिदिन 20 हजार लीटर दूध इकट्ठा हो रहा है, जबकि गर्मी से पहले 35 हजार लीटर हो रहा था। एनडीवीबी से पराग का संचालन होने के कारण इससे जुड़ने वाले पशुपालकों की संख्या लगातार बढ़ रही है।

दरअसल, पहले दूध देने के बाद पशुपालकों को कई-कई माह तक पैसे नहीं मिलते थे, लेकिन अब एक माह में तीन बार दूध का पैसा मिल रहा है। यहां एकत्र दूध को वाराणसी भेजा जाता है।

प्रोरेटा पद्धित फैट 6.5 प्रतिशत व एसएनएफ 9 प्रतिशत अनिवार्य

दुग्ध संघ वाराणसी की ओर से एक मई से रेट बढ़ाने की घोषणा की गई है। क्रय प्रोरेटा पद्धित फैट 6.5 प्रतिशत व एसएनएफ 9 प्रतिशत के दूध के दाम में दो रुपये लीटर की बढ़ोत्तरी की गई है। दस दिन पहले यह दो रुपये बढ़कर 48 रुपये लीटर हुआ था। अब इस निर्धारित मानक के दूध 50 रुपये लीटर क्रय किया जाएगा।

वहीं 15 फैट व 9 एसएनएफ पर 115.38 रुपये प्रति लीटर दूध लिया जाएगा। दूध में पानी व बटरफैट के अलावा एसएनएफ (सालिड-नाट-फैट) है। प्रमुख पीएंडआइ राहुल त्रिपाठी ने रेट बढ़ाने के आदेश दिए हैं।