दूध-पनीर और अन्य डेयरी उत्पादों की क्वालिटी पर प्रशासन की नजर, डीएम के निर्देश पर मुखबिर तंत्र एक्टिव

जागरण संवाददाता, फिरोजाबाद। दूध, पनीर और डेयरी उत्पादों की गुणवत्ता पर अब प्रशासन की सीधी नजर है। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन के साथ ही डीएम ने मुखबित तंत्र को सक्रिय कर दिया है। ये खाद्य पदार्थों के बनने से लेकर बिक्री तक नजर रखेंगे। एक सप्ताह के अभियान में 50 नमूने लिए गए हैं।

सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा चंदन पांडेय ने बताया कि समाचार पत्रों और इंटरनेट मीडिया पर मिलावटी पनीर और दूध की खबरों को लेकर डीएम ने निरंतर अभियान चलाने के निर्देश दिए हैं। पिछले सप्ताह जिले में तीन टीमों ने कुल 60 स्थानों के निरीक्षण किए।

इस दौरान दूध के सात, पनीर के पांच नमूनों सहित कुल 20 नमूने जांच के लिए भेजे गए। कमियां पाए जाने पर 10 कारोबारियों को सुधार नोटिस दिए गए हैं। विशेष रूप से सोफीपुर, शिकोहाबाद, टूंडला एवं जसराना क्षेत्र में कार्रवाई की गई।

यहां करें कार्रवाई

सहायक आयुक्त ने बताया कि विभाग के फेसबुक और इंस्टाग्राम पेज पर दूध, पनीर एवं डेयरी उत्पादों की गुणवत्ता का स्टेटस लगातार अपलोड किया जाएगा। साथ ही जनता से अपील है कि यदि उन्हें अपने आसपास कोई मिलावट की जानकारी प्राप्त होती है तो वे उसकी सूचना वाट्सअप नंबर 9458235661 पर भेज सकते हैं। नाम गुप्त रखा जाएगा। सूचना सही पाए जाने पर पुरस्कृत भी किए जाएंगे।