आइसीयू से जल्द छुट्टी दिला सकता है विटामिन सी, जानें और क्या हैं इसके प्रमुख लाभ
विटामिन सी को एस्कॉर्बिक एसिड के नाम से भी जाना जाता है। हमारे शरीर में एस्कॉर्बिक एसिड का होना कोशिकाओं एवं पाचन की क्रियाओं के लिए अति आवश्यक होता है।
नई दिल्ली, जागरण स्पेशल। मरीज को विटामिन सी की खुराक देने से आइसीयू में उसके ठहरने की अवधि को कम करने में मदद मिल सकती है। ऑस्ट्रेलिया की यूनिवर्सिटी ऑफ सिडनी और फिनलैंड की यूनिवर्सिटी ऑफ हेलसिंकी के शोधकर्ताओं ने इस संबंध में शोध किया है।
अध्ययन में पाया गया कि विटामिन सी की खुराक देने से आइसीयू में भर्ती रहने के समय में औसतन 7.8 फीसद की कमी आ जाती है। छह ट्रायल के दौरान रोजाना विटामिन सी की दो ग्राम की खुराक देने से मरीज के आइसीयू में रहने की अवधि औसतन 8.6 फीसद कम हुई।
शोधकर्ताओं ने कहा, ‘विटामिन सी सुरक्षित और सस्ता पोषक तत्व है। विभिन्न ट्रायल में आइसीयू के मरीज को विटामिन सी देने के फायदे सामने आ चुके हैं। मरीज को आदर्श स्थिति में विटामिन सी की कितनी खुराक देनी चाहिए, इस पर व्यापक शोध करने की जरूरत है।’
विटामिन सी की कमी से होने वाले प्रमुख रोग:
विटामिन सी प्रमुखत: रसेदार फलों में पाया जाता है। रसेदार फलों में कुछ ऐसे रासयनिक द्रव्य होते हैं, जो हमारे शरीर को स्वस्थ्य रखने में लाभकारी होते हैं। शरीर में यदि जरा सी भी विटामिन सी की कमी हो गई तो निम्न गंभीर रोग हो सकते हैं। विटामिन सी की कमी से स्कर्वी रोग हो सकता है। स्कर्वी रोग के प्रमुख लक्षण शरीर में थकान, जोड़ो और मांसपेशियों में दर्द, मसूढ़ों से खून आना, पैरों में चकत्ते पड़ना और मांसपेशियों में कमजोरी आ जाती है।
- मानसिक स्थित में परिवर्तन होना
- हृदय संबधी बीमारी
- लंबे समय तक शरीर में दर्द
- शरीर के अंदर रोग प्रतिरोधक क्षमता कम होना
- बाल का पतला होना एवं बाल झड़ने की बीमारी
कैसे करें बचाव:
विटामिन सी से होने वाले रोगों के लिए सबसे सही बचाव यही है, कि ज्यादा मात्रा में फलों का सेवन करें। विटामिन सी रसेदार एवं खट्टे फलों में ज्यादा मात्रा में पाया जाता है। खट्टे रसेदार फल जैसे आंवला, नांरगी, अंगूर, संतरा, टमाटर, बेर और पालक एवं चौलाई सब्जी में विटामिन सी पाया जाता है। इन सब्जी और फलों का सेवन करने से काफी हद तक विटामिन सी की कमी से होने वाले रोगों से बचा जा सकता है।
विटामिन सी के प्रमुख लाभ:
- विटामिन सी शरीर में पाए जाने वाले रासायनिक द्रव्यों की पूर्ति करता है।
- विटामिन सी शरीर में कई तरह की रासायनिक क्रियाओं में सहायक होता है।
- शरीर की तंत्रिकाओं तक संदेश पहुंचाना होता है।
- कोशिकाओं में ऊर्जा प्रवाहित करने का काम भी विटामिन सी में पाए जाने वाले रासायनिक द्रव्यों की वजह से होता है।
- शरीर में बढ़े कोलेस्ट्रॉल को कम करने में विटामिन सी का अहम रोल है।