आवासीय विद्यालय बनेंगे ईट राइट कैंपस, खाद्य पदार्थो पर रहेगी पैनी नजर

जागरण संवाददाता, गाजीपुर: जनपद में संचालित होने वाले कुल 16 आवासीय विद्यालयों को खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की ओर से 'ईट राइट कैंपस' में तब्दील किया जाएगा। यहां पर मिलने वाले खाद्य पदार्थों पर पूरी नजर रखी जाएगी। इसके लिए यहां के रसोईयों से लेकर संबंधित कर्मचारियों को प्रशिक्षित किया जाएगा। इसके लिए पहले विद्यालयों का पंजीयन किया जाएगा। ईट राइट कैंपस घोषित होने वाले विद्यालयों में 14 कस्तूरबा गांधी आवासीय विद्यालय, एक जवाहर नवोदय व एक समाज कल्याण विभाग के विद्यालय को शामिल किया जाएगा।

ईट राइट अभियान भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) की ओर से शुरू किया गया था। इस आंदोलन का लक्ष्य तीन वर्षों में नमक,चीनी और तेल की खपत में 30 फीसद की कटौती करना है। इसका उद्देश्य नागरिकों को सही भोजन का चयन करने के लिए वचनबद्ध करउनके स्वास्थ्य में सुधार करना है।

नागरिकों को पौष्टिक भोजन उपलब्ध कराने के उद्देश्य से ईट राइट अभियान चलाया जा रहा है जिससे जीवन शैली में संबंधित बीमारियों के बोझ को कम करने में मदद मिल सके। अपनी तरह की पहली पहल है, इसमें जिले में संचालित होने सभी आवासीय विद्यालयों को भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण द्वारा 'ईट राइट कैंपस' के रूप में नामित किया जाएगा। इसके लिए बेसिक शिक्षा अधिकारी को खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की ओर से पत्र जारी कर दिया गया है। विद्यालयों के निरीक्षण के साथ ही रसोईयों व कर्मचारियों का प्रशिक्षण जल्द ही शुरु कर दिया जाएगा। सभी जांच व मानक के अनुरूप विद्यालयों में परिवर्तन के बाद एफएसएसएआई की ओर से इन विद्यालयों को प्रमाण पत्र भी जारी किया जाएगा।

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शामिल होंगे यह विद्यालय

: कस्तूरबा गांधी बालिका आवासीय विद्यालय-सदर, बिरनो, मरदह, जमानियां, रेवतीपुर, सैदपुर, देवकली, सादात, जखनिया, मनिहारी, मुहम्मदाबाद, भांवरकोल, कासिमाबाद, बाराचवर, जवाहर नवोदय विद्यालय पुलिस लाइन, पंडित दीनदयाल उपाध्याय राजकीय आश्रम पद्धति आवासीय विद्यालय चकेरी उपरवार।

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: ईट राइट अभियान भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण की ओर से शुरू किया गया है। इसके तहत पहले जिले के 16 आवासीय विद्यालयों को संतृप्त किया जाएगा। इसकी प्रक्रिया चल रही है।

- अजित मिश्र,

सहायक उपायुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधीय प्रशासन।