इन 5 जगहों पर छेना रसगुल्‍ला है लाजवाब, घूमने जाएं तो एक बार स्‍वाद जरूर लें आप

बंगाल 

हाल ही में छेना रसगुल्‍ला या रसोगुल्ला काफी चर्चा में रहा है। छेना रसगुल्‍ला के ईजाद को लेकर इधर लंबे समय से उड़ीसा और पश्‍च‍िम बंगाल के बीच जंग छ‍िड़ी थी। हालांक‍ि बाद में इस म‍िठाई के ईजाद का क्रेड‍िट बंगाल को द‍िया गया है। बतादें क‍ि यहां का रसगुल्‍ला बहुत ही स्‍वाद‍िष्‍ट होता है। बंगाल में 18वीं सदी के दौरान डच और पुर्तगाली उपनिवेशकों ने छेना से मिठाई बनाने का तरीका न‍िकाला था। कोलकाता जैसे शहर बेस्‍ट हैं। 

उड़ीसा 

वहीं छेना रसगुल्‍ला खाने के ल‍िए उड़ीसा भी परफेक्‍ट प्‍लेस है। यहां पर भी आपको यह म‍िठाई हर गली में म‍िलेगी। खास बात है क‍ि आप इस रसगुल्‍ले को पूरे शहर में कहीं भी खाइए हर जगह का स्‍वाद कुछ कहता सा है। उड़ीसा में भी यह म‍िठाई काफी पुरानी है। यह यहां की पारंपार‍िक मि‍ठाई है। उड़ीसा में न‍िकलने वाली रथयात्रा के समापन में भगवान जगन्नाथ जी द्वारा मां लक्ष्मी को रसगुल्ला भेंट करने की परंपरा है। यह 300 साल पुरानी है।

राजस्‍थान 

राजस्‍थान का बीकानेर भी छेने के रसगुल्‍लों का स्‍वाद लेने के ल‍िए एक बेस्‍ट प्‍लेस है। यहां पर छेने के रसगुल्‍ले के अलग-अलग रूप देखने को म‍िलेगे। बीकानेर में बड़े स्‍तर पर छेना तैयार होता है। यहां से यह कई दूसरों शहरों में भी भेजा जाता है। बीकानेर के रेस्‍टोरेंट में भी आप बीकानेरी रसगुल्‍लों का स्‍वाद चख सकते हैं। बीकानेर में आपको थोड़ी-थोड़ी दूर पर यह म‍िठाई आसानी से म‍ि‍ल जाएगी। 

मध्‍यप्रदेश

वहीं अगर आप मध्‍यप्रदेश के इंदौर शहर घूमने जा रहे हैं तो फ‍िर यहां भी आप छेना रसगुल्‍लों का लाजवाब स्‍वाद चख सकते हैं। यहां गीता भवन मनोरमा गंज में म‍िलने वाले रसगुल्‍लों का स्‍वाद पयर्टकों को बहुत पसंद आता है। यहां पर कई अलग-अलग प्रकार के रसगुल्‍ले म‍िलते हैं। इस एर‍िया को रसगुल्‍ला हाउस नाम से भी जानते हैं। 

उत्‍तर प्रदेश 

उत्‍तर प्रदेश के वाराणसी में भी स्‍वाद‍िष्‍ट रसगुल्‍लों का स्‍वाद लि‍या जा सकता है। वैसे तो यहां भी इन रसगुल्‍लों के कई खास स्‍थान हैं लेक‍िन चौक एर‍िया इसके बेस्‍ट माना जाता है। यहां पर कई ऐसी बड़ी दुकाने हैं जहां पर स‍िर्फ रसगुल्‍ला अपने लाजबाब स्‍वाद के ल‍िए बड़ी तादाद में ब‍िकता है।   

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