Khajoor ka Halwa Recipe: बारिश के मौसम में खाएं खजूर का हलवा, स्वाद ही नहीं सेहत से भी है भरपूर

नई दिल्ली, लाइफस्टाइल डेस्क। Khajoor ka Halwa Recipe: खजूर सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। इसमें कई तरह के विटामिंस जैसे प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम, पोटैशियम आदि पाए जाते हैं। जो आपको कई बीमारियों से बचाते हैं। मानसून में स्वस्थ रहना चाहते हैं, तो अपनी डाइट में खजूर जरूर शामिल करें। यह आपके शरीर को चुस्त-दुरुस्त रखने और ऊर्जावान बनाने में मदद करता है। यह इम्यून सिस्टम को बूस्ट करता है, जिससे आप कई तरह की बीमारियों और संक्रमण से बच सकते हैं।

खजूर खाने के ये हैं फायदे

• यह शरीर में खून की कमी को दूर कर सकता है। अगर आप एनीमिया के शिकार हैं, तो खजूर का सेवन कर सकते हैं।
• खजूर में प्रचुर मात्रा में फाइबर होता है। अगर आप कब्ज की समस्या से परेशान हैं, तो खजूर आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकता है।
• खजूर में विटामिन-B और कोलीन पाए जाते हैं, जो मेमोरी को बूस्ट करता है।
• खजूर हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए भी फायदेमंद है।

सेहतमंद रहने के लिए आप खजूर को कई तरह से अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। आप इसे डेजर्ट के रूप में भी खा सकते हैं। ऐसे में आज आपको खजूर का हलवा बनाने की विधि बताएंगे।

इस तरह बनाएं खजूर का हलवा

सामग्री

आधा किलो खजूर, 250 ग्राम चीनी, 6 टुकड़े बीज वाली हरी इलायची, 2 कप दूध, 2 बड़े चम्मच घी, कटे हुए ड्राई फ्रूट्स

बनाने की विधि

• खजूर और काले चन को एक साथ उबालें। इसे छानकर दरदरा पीस लें।
• एक पैन में घी गर्म करें, इसमें चने और खजूर का पेस्ट, इलायची पाउडर और दूध डालें।
• अब इस मिश्रण में चीनी मिलाएं ।
• जब यह अच्छी तरह पक जाए, तो इसे ड्राई फ्रटूस से गार्निश करें।

Disclaimer: लेख में उल्लिखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।

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