स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है सोयाबीन ऑयल, सही शोधन तकनीक (रिफाइनिंग टेक्नोलॉजी) इसे बनाए बेहतर

जब खाद्य की कीमतें और विश्व की खाद्य आपूर्ति पर जलवायु परिवर्तन के प्रभाव के बारे में चिंता बढ़ रही है सोया-आधारित उत्पाद आशा की किरण साबित हो रहे हैं। सोयाबीन से निकाला गया ऑयल स्वादहीन होता है। रसोई में तरह-तरह के प्रयोग के लिए यह प्रचलित कुकिंग ऑयल है।