Health Benefits of Fish: स्ट्रोक के खतरे को कम करता है मछली का सेवन, जानिए रिसर्च

नई दिल्ली, लाइफस्टाइल डेस्क। अच्छी हेल्थ के लिए पोषक तत्वों से भरपूर डाइट लेना जरूरी है। मछली ऐसा फूड हो जो हमारी ऑवरऑल हेल्थ के लिए बहुत अच्छी होती है। मछली दिमाग को हेल्दी रखती है, इसका नियामित सेवन करने से दिमाग से संबंधित बीमारियों का उपचार किया जा सकता है। फ्रांस में यूनिवर्सिटी ऑफ बोरोडियॉक्स द्वारा किए गए अध्ययन के मुताबिक हफ्ते में दो दिन अगर मछली का सेवन किया जाए तो स्ट्रोक के जोखिम को बहुत कम किया जा सकता है।

मछली दिमागी जटिलताएं कम करती है:

हाल ही में दो अध्ययनों में यह साबित हुआ है कि मछली का नियमित सेवन दिमागी जटिलताओं से संबंधित बीमारियों के जोखिम को कम करता है। अध्ययन में पाया गया कि जिन लोगों ने मछली का सेवन ज्यादा किया, उनमें स्ट्रोक के लक्षण बहुत कम देखे गए। अध्ययन के मुताबिक अमेरिका में होने वाली मौतों में हर पांच में एक मौत दिमाग में खून नहीं पहुंचने के कारण होती है।

रिसर्च में हुआ खुलासा:

शोधकर्ताओं ने दूसरे अध्ययन में पाया कि जिन लोगों ने मछली का सेवन बहुत कम किया या नहीं किया उनमें सेरीब्रोवैस्कुल डिजीज ने ज्यादा परेशान किया। सेरीब्रोवैस्कुलर डिजीज एक ऐसी बीमारी है जिसमें दिमाग तक जाने वाली खून की वाहिकाएं अवरूद्ध होने लगती है, इससे दिमाग में ब्लड सर्कुलेशन प्रभावित होता है। इस स्थिति में स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है।

सेरीब्रोवैस्कुल डिजीज का जोखिम कम करती है:

जबकि दूसरे अध्ययन में पाया गया कि मछली के सेवन से वैस्कुलर ब्रेन डैमेज की आशंका बहुत कम हो गई लेकिन जिन लोगों ने मछली का सेवन बहुत कम किया या नहीं किया, उनमें सेरीब्रोवैस्कुल डिजीज ने ज्यादा जटिलताएं पैदा कीं। मछली में मौजूद ओमेगा 3 पोलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड सेरीब्रोवैस्कुलर हेल्थ के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है।

ब्रेन अघात से बचाती है मछली:

फ्रांस में यूनिवर्सिटी ऑफ बोरोडियॉक्स की वरिष्ठ शोधकर्ता और अध्ययन की प्रमुख लेखिका डॉ सेसिलिया समिरी ने बताया कि हमारा निष्कर्ष बहुत ही प्रभावी है, क्योंकि दिमाग को तंदुरुस्त रखने के लिए यह बहुत ही आसान उपाय है। अध्ययन के मुताबिक अगर आप सप्ताह में दो दिन भी मछली का सेवन करते हैं तो आप ब्रेन आघात के जोखिम से बच सकते हैं।