Dalgona Coffee Benefits: क्या है डैल्गोना कॉफी? जानें इसके सेहत से जुड़े 5 फायदे

नई दिल्ली, लाइफस्टाइल डेस्क। Dalgona Coffee Benefits: कोरोना वायरस की वजह से चल रहे लॉकडाउन में  डैल्गोना कॉफी एक ऐसी चीज़ बन गई जो दुनियाभर में खूब वायरल हुई। असल में ये कॉफी मलाई को फेन्ट कर बनाई जाती है। इसमें मलाई के अलावा घर में आसानी से मौजूद 5 चीज़ों का इस्तेमाल किया जाता है। डैल्गोना कॉफी बनाने के लिए आपको मलाई के साथ कॉफी पाउडर, गर्म पानी, चीनी, दूध और बर्फ की ज़रूरत पड़ती है। 

ये ड्रिंक उस वक्त वायरल हुई जब सभी लोग कोरोना वायरस के चलते घरों में बंद हैं। खासकर टिकटॉक में यह कॉफी क्वारेंटीन ड्रिंक या क्वारेंटीम कॉफी के नाम से काफी वायरल हो रही है। आप भी चाहें तो आसानी से घर पर डैल्गोना कॉफी बना सकते हैं।  

ऐसे बनाएं डैल्गोना कॉफी

डैल्गोना कॉफी के फायदे

1. कम ग्लाइसेमिक सूचकांक: आम चीनी के मुकाबले नारियल की चीनी में ग्लाइसेमिक सूचकांक काफी कम होता है। ऐसा दावा किया जाता है कि सामान्य चीनी की तुलना में नारियल चीनी रक्त शर्करा में थोड़ा कम वृद्धि का कारण बनती है।

2. एसिडिटी में मदद मिल सकती है: डैल्गोना कॉफी पीने से एसिडिटी में काफी मदद मिलती है, क्योंकि इस ड्रिंक में दूध का इस्तेमाल होता है, जो पाचन को आसान बनाता है। 

3. वज़न कम करने में मदद कर सकती है: कॉफी बनाते समय अगर आप समान्य चीनी की जगह नारियल से बनी चीनी का इस्तेमाल करते हैं, तो आपका वज़न कम करने में मदद भी हो सकेगी। नारियल की चीनी में कम मात्रा में खनिज, एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर, मौजूद होता है, जो आपका वज़न कम कर सकता है।

4. कम कैफीन: रिसर्च में पाया गया है कि ज़रूरत से ज़्यादा कैफीन चिंता, पेट खराब, बेचैनी, कंपकंपी, तेज़ी से दिल धड़कना और नींद न आना जैसी समस्याओं को बढ़ा सकता है। 

5. तुरंत ऊर्जा को बढ़ावा मिलता है: आम कॉफी की तरह, डल्गोना कॉफी भी फौरन थकावट दूर कर आपको ऊर्जा देती है। यहां तक कि, इंस्टेंट कॉफी में कई एंटीऑक्सीडेंट और पोषक तत्व होते हैं, जो आपकी सेहत को कई तरह से फायदे पहुंचाते हैं, जिसे टाइप-2 डायबिटीज़ के साथ लिवर की बीमारी भी शामिल है।