Nutrients for Bone Density: बोन डेंसिटी के लिए कैल्शियम के अलावा यह 5 पोषक तत्व भी हैं जरूरी

नई दिल्ली, लाइफस्टाइल डेस्क।  Nutrients for Bone Density: मजबूत हड्डियों की नीव बचपन से ही रखी जाती है। हड्डियां हमारे शरीर का अहम हिस्सा हैं, जिनकी मदद से ना सिर्फ हम खड़े हो सकते, बल्कि अपने नाजुक अंगों को कई तरह की चोट से भी बचाते हैं। कैल्शियम एक ऐसा खनिज है जो बोन डेंसिटी और बोन्स को मजबूत बनाने में बेहद मददगार है। हम बचपन से ही हड्डियों को मजबूत करने के लिए कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ जैसे डेयरी और कैल्शियम सप्लीमेंट का सेवन करते हैं, लेकिन आप जानते हैं कि हड्डियों की सेहत के लिए सिर्फ कैल्शियम ही काफी नहीं है बल्कि और भी कई पोषक तत्व है जो हड्डियों को मज़बूत करने में जिम्मेदार हैं। जानिए कैल्शियम के अलावा 5 ऐसे पोषक तत्वों के बारे में जो आपकी बोन डेंसिटी को बढ़ाने के लिए जरूरी हैं।

विटामिन k हड्डियों के लिए है जरूरी:

विटामिन k ना सिर्फ दिल दिल, शुगर और कैंसर की बीमारी का उपचार करता है बल्कि यह हड्डियों को भी मज़बूत करता है। विटामिन k हड्डियों पर कैल्शियम के जमाव को नियंत्रित करता है। महिलाओं और पुरुषों की विटामिन k की आवश्यकता अलग-अलग है। महिलाओं को 122 एमसीजी और पुरुषों के लिए 138 एमसीजी जरूरी है। विटामिन K की प्राप्ति के लिए आप ब्रोकली, पालक, पत्ता गोभी और लेट्यूस का सेवन कर सकते हैं।

विटामिन डी भी हड्डियों को बनाता है मज़बूत:

विटामिन डी बोन डेंसिटी को बढ़ाने और हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। विटामिन डी कैल्शियम के अवशोषण और रक्त में पोषक तत्वों की पर्याप्त मात्रा को बनाए रखने में मदद करता है। जब रक्त में कैल्शियम का स्तर कम होता है, तो यह पोषक तत्व भोजन या हड्डियों से खींचकर इसे अवशोषित करना शुरू कर देता है। विटामिन डी की पूर्ती आप सूरज की रोशनी के अलावा भिंडी, पालक, सोयाबीन और मछली जैसे सार्डिन और सामन जैसे खाद्य पदार्थों से कर सकते हैं।

प्रोटीन भी हड्डियों के लिए है जरूरी:

प्रोटीन हड्डियों और मांसपेशियों को संरक्षित करता है। कई अध्ययनों में यह बात सामने आई है कि हाई प्रोटीन डाइट बोन डेंसिटी बढ़ा सकती है। प्रोटीन का पर्याप्त सेवन फ्रैक्चर और हड्डियों को होने वाले नुकसान को कम करता है। प्रोटीन के स्रोतों में मसूर, सेम, मांस, मुर्गी और डेयरी उत्पाद को शामिल करें।

मैग्नीशियम भी हड्डियों के लिए है जरूरी:

मैग्नीशियम शरीर में 300 से अधिक प्रतिक्रियाओं को सक्रिय करने के लिए जिम्मेदार है। यह हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए भी आवश्यक है क्योंकि इस खनिज का लगभग 60 प्रतिशत हिस्सा हड्डियों में पाया जाता है। जो लोग अपनी डाइट में अधिक मात्रा में मैग्नीशियम का सेवन करते हैं, उनकी बोन डेंसिटी कम मैग्नीशियम का सेवन करने वालों की तुलना में बेहतर होती है। नट्स, फलियां, बीज और साबुत अनाज जैसे खाद्य पदार्थों के सेवन से आहार में मैग्नीशियम की मात्रा बढ़ाई जा सकती है।

विटामिन सी भी हड्डियों के लिए है जरूरी:

जर्नल न्यूट्रिएंट्स में प्रकाशित एक समीक्षा अध्ययन से पता चलता है कि विटामिन सी हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। विटामिन सी हड्डियों के विकास, पुनर्अवशोषण और ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम के लिए फायदेमंद है। विटामिन सी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो इम्यूनिटी को स्ट्रॉन्ग करता है। संतरे, टमाटर और अन्य साइट्रिक फल खाने से इस विटामिन की कमी को पूरा किया जा सकता है।