Digestive Health: कैसे मसालेदार खाना डालता है आपके वेट लॉस जर्नी और डाइजेस्टिव हेल्थ पर प्रभाव?

नई दिल्ली, लाइफस्टाइल डेस्क। Digestive Health: भारतीय रसोई में पकने वाले खाने का मतलब होता है मसालों का जबरदस्त मिश्रण। इनके बिना मानो खाना खाने वाले और पकाने वाले दोनों ही असंतुष्ट रहते हैं। भारतीय मसालों में बात ही कुछ ऐसी है, जो किसी भी डिश में पड़ते ही स्वाद, सुगंध और रंग जोड़ देते हैं। इसके कई फायदे भी हैं, जैसे ये हमारे इंद्रियो को और भी आकर्षित करते हैं।

खास मौके के लिए खाने में मिर्च मसालों का भरपूर इस्तेमाल किया जाता है। हालांकि, कुछ लोगों को रोजाना मसालेदार खाना खाने की आदत होती है, जो उनके लिए नुकसानदायक हो सकता है। रोजाना मसालेदार खाने से पेट में परेशानी तो होती ही है, साथ ही ये पाचन स्वास्थ्य को भी प्रभावित करता है। इस आर्टिकल में यही जानने की कोशिश करेंगे कि रोजाना मसालेदार खाने से हमारे शरीर पर क्या-क्या प्रभाव पड़ सकते हैं और वजन कम करने वालों के लिए यह कैसे काम करता है।

ज्यादा मसालेदार खाने से हो सकती हैं पेट की ये बीमारियां

1. एसिड रिफ्लक्स: जब हम मसालेदार खाना खाते हैं, तो हमारा शरीर पेट में ज्यादा एसिड पैदा करता है। इससे पेट की परत में जलन होती है, जिससे पेट में बेचैनी और अपच महसूस हो सकती है। इतना ही नहीं, कभी-कभी इससे पेट में सूजन और दर्द भी हो सकता है।

2. एक्यूट गैस्ट्राइटिस: अधिकांश लोग कभी-कभार होने वाले गैस्ट्राइटिस से पीड़ित होते हैं, जो अक्सर अपच के रूप में होते हैं। गैस्ट्राइटिस गैस्ट्रिक म्यूकोसा की सूजन के कारण होता है। ये एक पतली झिल्ली होती है। तेज गैस्ट्राइटिस के लक्षणों में मतली, उल्टी, सिरदर्द और मल और उल्टी में खून का आना शामिल है।

3. दस्त: क्या आपके साथ भी ऐसा होता है कि मसालेदार खाना खाने के बाद बाथरूम जाने के लिए परेशान रहते हैं? जी हां, कुछ लोगों में यह समस्या भी देखने को मिलती है कि बहुत अधिक मसालेदार खाना खाने के बाद पेट खराब हो जाता है। हालांकि, ऐसा उन लोगों में ज्यादा देखने को मिलता है, जिनका पेट सेंसिटिव होता है। इससे पेट में दर्द और दस्त की परेशानी हो सकती है, जिससे आप कमजोर महसूस कर सकते हैं।

जानकारों के मुताबिक मसालेदार खाना तुरंत अल्सर या रिफ्लक्स का कारण नहीं बनता। लेकिन जो लोग पहले से ही ऐसी स्थिति से पीड़ित हैं उन लोगों में ये लक्षण गंभीर रूप ले सकते हैं। इसके अलावा मसालेदार खाने से डायरिया भी हो सकता है। टेस्ट बड्स भी कम हो सकते हैं। इसलिए ऐसे खाने को कम मात्रा में खाने की सलाह दी जाती है।

क्या मसालेदार खाना वजन घटाने में मदद करता है?

मिर्च और मसालेदार खाना खाने से वेट लॉस में मदद करने का सुझाव दिया गया है क्योंकि मिर्च में कैप्साइसिन नाम का एक कंपाउंड होता है और काली मिर्च में पिपेरिन होता है, जो शरीर के मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने और फैट को कम करने में मदद करता है। नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इन्फॉर्मेशन की रिपोर्ट के मुताबिक अगर आप ज्यादा मात्रा में इनका सेवन करते हैं तो ये आपकी भूख को भी कम करते हैं। कुछ विशेषज्ञों का मानना है कि मसालेदार भोजन में कैप्साइसिन फैट जलाने में मदद करते हैं। हालांकि, इसका दूसरा पहलू यह भी है कि अधिक मसालेदार खाने से पाचन स्वास्थ्य पर बुरा असर पड़ता है, जो आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।

आपको ध्यान होगा कि आप वजन कम करने के लिए ऐसे खाने पर निर्भर नहीं रह सकते क्योंकि पेट के लिए ये काफी हानिकारक होते हैं। वजन कम करने के लिए आपको पोषण युक्त खाने के साथ-साथ कसरत की जरूरत होती है।

Disclaimer: लेख में उल्लिखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।

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