बॉडी के लिए कई मायनों में जरूरी है डाइटरी फैट्स, जानें इसके फायदे

बढ़ते वजन को कंट्रोल करने के लिए सबसे पहले डाइट से फैट कम करने की सलाह दी जाती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कुछ फैट्स बॉडी के लिए जरूरी भी होते हैं। जिसमें डाइटरी फैट्स सबसे अहम है। आइए जानते हैं जरा इसके बारे में..

क्या है डाइटरी फैट्स?

डाइटरी फैट्स का स्त्रोत पशु व पौधे हैं। डाइटरी फैट्स फैटी एसिड से बना है और ये 2 तरह के होते हैं, सैचुरेटेड और अनसैचुरेटेड।

क्या फर्क है सैचुरेटेड और अनसैचुरेटेड फैट में

सैचुरेटेड फैट को हेल्थ के लिए अच्छा नहीं माना जाता। इसकी वजह है कि ये बैड कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने का काम करते हैं, जो कई बीमारियों की वजह है। 

अनसैचुरेटेड फैट हेल्थ के लिए अच्छे होते हैं। जो कई तरह की सब्ज़ियों और मछली से मिलता है।

डाइटरी फैट्स के फायदे

1. मिलती है हेल्दी स्किन

स्किन में हेल्दी ग्लो के लिए फैटी एसिड की जरूरत होती है। जैसे ओमेगा 3s और ओमेगा 6s, जो हेल्दी सेल्स बनाते हैं। ये पॉली अनसैचुरेटेड फैट्स स्किन को हाइड्रेट रखते है जिससे आपकी स्किन पर अलग ही चमक नजर आती है। वहीं इसकी कमी से त्वचा रूखी, बेजान व डल होते जाती है। 

2. हड्डियों को रखे मजबूत

शरीर में फैटी एसिड्स की पर्याप्त मात्रा से हमारी हड्डियों में कैल्शियम की आवश्यक मात्रा बनी रहती है जिससे हड्डियां मजबूत होती हैं। उनके टूट-फूट का खतरा कम रहता है।

3. एनर्जी का स्त्रोत

खाने के द्वारा जो फैट हम लेते हैं वो कार्बोहाइड्रेट्स और प्रोटीन के साथ मिलकर हमारे शरीर के लिए जरूरी ऊर्जा प्रदान करता है। जिससे हमारा शरीर एक्टिव रहता है और थकान का अहसास नहीं होता। 

4. विटामिन का खजाना 

खाने में फैट विटामिन ए, डी, ई और के को आंतो में एब्जॉर्ब करने में मदद करता है। जो फैट सोल्युबल विटामिन्स होते है। जो शरीर के कई फंक्शन्स के लिए जरूरी है।

तो आप समझ गए फैट क्यों हमारे शरीर के लिए जरूरी है।

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