Diabetes के मरीज न करें ब्रेकफास्ट से जुड़ी 7 गलतियां, वरना शुगर लेवल हो जाएगा अनकंट्रोल

लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। डायबिटीज (Diabetes) एक ऐसी बीमारी है जिसमें ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल में रखना बेहद जरूरी होता है। सुबह का नाश्ता (ब्रेकफास्ट) दिन का सबसे जरूरी मील माना जाता है, खासकर डायबिटीज के मरीजों के लिए (Diabetes Diet)।

गलत ब्रेकफास्ट चॉइस (Diabetes Breakfast Mistakes) ब्लड शुगर को अचानक बढ़ा सकती है, जिससे पूरे दिन शुगर लेवल अनकंट्रोल रह सकता है। इसलिए डायबिटीज के मरीजों को नाश्ते में कुछ गलतियों से बचना चाहिए। आइए जानते हैं कि वे कौन सी ब्रेकफास्ट मिस्टेक्स हैं, जिनसे बचकर आप अपना ब्लड शुगर स्टेबल रख सकते हैं।

डायबिटीज के मरीज न करें ये गलतियां (Breakfast Related Mistakes In Diabetes)

रिफाइंड कार्ब्स ज्यादा खाना

कई लोग सुबह नाश्ते में व्हाइट ब्रेड, पास्ता, मैदा से बनी चीजें (जैसे पराठे, पूरी, नान) या शुगर वाले ब्रेकफास्ट सीरियल खाते हैं। ये सभी रिफाइंड कार्ब्स होते हैं, जो तेजी से पचकर ब्लड शुगर बढ़ाते हैं। इनकी जगह साबुत अनाज (जैसे ओट्स, मल्टीग्रेन ब्रेड, दलिया) का इस्तेमाल करें, जिसमें फाइबर होता है और यह धीरे-धीरे पचता है।

फ्रूट जूस पीना

फल सेहत के लिए अच्छे होते हैं, लेकिन फलों का जूस पीने से बचना चाहिए। जूस में फाइबर नहीं होता और यह फ्रक्टोज (फलों में मौजूद शुगर) को तेजी से ब्लड में रिलीज करता है। इसकी बजाय, ताजे फल (जैसे सेब, संतरा, अमरूद) खाएं, जिनमें फाइबर मौजूद होता है और ये धीरे-धीरे पचते हैं।

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प्रोटीन की कमी वाला नाश्ता

केवल कार्ब्स वाला नाश्ता (जैसे सिर्फ टोस्ट या दलिया) खाने से ब्लड शुगर तेजी से बढ़ सकता है। प्रोटीन और हेल्दी फैट्स ब्लड शुगर को स्टेबल रखने में मदद करते हैं। इसलिए नाश्ते में अंडे, पनीर, दही, मूंग दाल चीला या नट्स (बादाम, अखरोट) जरूर शामिल करें।

शुगर से भरपूर पैकेट वाले फूड्स

कई लोग सुबह नाश्ते में कॉर्नफ्लेक्स, फ्लेवर्ड योगर्ट, जैम या शुगर वाले ग्रेनोला बार खाते हैं। इनमें आर्टिफिशियल शुगर छिपी होती है, जो ब्लड शुगर को तेजी से बढ़ा सकती है। हमेशा लो-शुगर या शुगर-फ्री विकल्प चुनें और लेबल पढ़कर ही फूड आइटम्स खरीदें।

तले हुए और प्रोसेस्ड फूड्स

पराठे, पूरी, समोसे, मगी या पैकेट वाले नाश्ते (जैसे नमकीन, चिप्स) में अनहेल्दी फैट्स और रिफाइंड कार्ब्स होते हैं, जो ब्लड शुगर को अनकंट्रोल कर सकते हैं। इनकी जगह उबले हुए, ग्रिल्ड या कम तेल में बने हुए ऑप्शन्स चुनें, जैसे मूंग दाल चीला, स्प्राउट्स या भुना हुआ चना।

लंबे समय तक खाली पेट रहना

कुछ डायबिटीज के मरीज सुबह नाश्ता स्किप कर देते हैं, जो गलत है। लंबे समय तक खाली पेट रहने से ब्लड शुगर लो हो सकता है या फिर बाद में खाना खाने के बाद अचानक हाई हो सकता है। सुबह जल्दी हेल्दी ब्रेकफास्ट जरूर लें।

भरपूर फाइबर न लेना

फाइबर ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करता है। अगर नाश्ते में फाइबर की कमी होगी, तो शुगर लेवल तेजी से बढ़ेगा। इसलिए नाश्ते में सब्जियां (जैसे पालक, टमाटर), साबुत अनाज, चिया सीड्स या फ्लैक्ससीड्स शामिल करें।

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Disclaimer: लेख में उल्लिखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।