आंवला जूस पीकर रहें चुस्त-दुरूस्त और हर तरह के इंफेक्शन से दूर

इंफेक्शन से बचने और उसे दूर करने की जब भी बात आती है तो इसमें विटामिन सी का रोल बहुत ही खास होता है। क्योंकि ये हमारे इम्यून सिस्टम को स्ट्रॉन्ग बनाता है। संतरा, नींबू, आंवले और भी कई सब्जियों व फलों में विटामिन सी की भरपूर मात्रा पाई जाती है। तो आज हम आंवले का जूस कितना फायदेमंद होता है इसके और इसे बनाने के तरीके के बारे में जानेंगे।   

आंवला के फायदे

आंवला का इस्तेमाल काफी पहले से सर्दी-जुकाम जैसे इंफेक्शन को दूर करने के लिए किया जाता रहा है। आंवला विटामिन सी से भरपूर होता है जो बॉडी में व्हाइट ब्लड सेल्स बनाने की प्रक्रिया को तेज करता है जिससे बॉडी इंफेक्शन और अन्य बीमारियों से लड़ने के लिए तैयार होती है। इसके अलावा आंवले में आयरन, कैल्शियम और भी कई मिनरल्स मौजूद होते हैं जो काफी फायदेमंद हैं।

कैसे बनाएं आंवला जूस

सामग्री

5-6 बारीक कटा आंवला, 1 टीस्पून कटा अदरक, 4-5 पुदीना पत्ती और धनिया पत्ती

विधि

जूसर में सारी सामग्री डालें और अच्छी तरह से पीस लें।

अब एक ग्लास में इस जूस को निकालें। इसमें काला नमक, चाट मसाला और शहद मिलाएं। चाट मसाला की जगह आप भुना जीरा, धनिया और लाल मिर्च पाउडर भी मिला सकते हैं।

रोजाना इस जूस को पीकर काफी हद तक सेहतमंद रहा जा सकता है।

तो इस तरह आप आसानी से आंवला जूस तैयार कर सकते हैं। और एक नजर डालतेे हैं इसमें इस्तेमाल किए गए अदरक, पुदीना और धनिया पत्ती के फायदों के बारे में... 

अदरक के फायदे

अदरक में पाए जाने वाले जिंजरोल तत्व कई तरह के औषधीय गुणों से भरपूर होता है। हमारे किचन में मौजूद अदरक का भी इस्तेमाल सर्दी-जुकाम जैसे इंफेक्शन को दूर करने के लिए किया जाता रहा है। इसके साथ ही अदरक ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल लेवल को भी कंट्रोल करता है।

धनिया के फायदे

हरा धनिया महज खाने का रूप और स्वाद बढ़ाने का काम नहीं करता बल्कि ये सेहत के लिए भी बहुत ही फायदेमंद होता है। एंटीऑक्सीडेंट्स का खजाना होता है धनिया। इसके साथ ही साथ ये बॉडी को डिटॉक्सीफाई करने का भी काम करती है।

पुदीना पत्ती के फायदे

एंटीऑक्सीडेंट और एंटी इफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर पुदीना भी कई सारे रोगों से लड़ने में कारगर है। इसकी स्ट्रॉन्ग खुशबू सिरदर्द से राहत दिलाती है और साथ ही इंफेक्शन में होने वाले इरीटेशन को भी दूर करती है।