शौक से खाएं आम, लेकिन न करें गुठली फेंकने की गलती! इसकी मदद से बनाएं ये शानदार Mouth Freshener
बच्चे हों या बड़े आम एक ऐसा फल है जिसे हर कोई शौक से खाता है। ऐसे में क्या आप जानते हैं कि इसकी गुठलियां भी बड़े काम की होती हैं जिन्हें अक्सर लोग कचरे में फेंक देते हैं। जी हां बता दें कि इन गुठलियों से आप घर पर एक बढ़िया माउथ फ्रेशनर तैयार कर सकते हैं। आइए इस आर्टिकल में आपको बताते हैं इसे बनाने का सिंपल तरीका।
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। Mouth Freshener: गर्मियों के मौसम में आम सबसे पसंदीदा फलों में से एक होता है। इसे खाना बच्चों से लेकर बड़े तक, सभी खूब पसंद करते हैं। ऐसे में इस सीजन आप भी जब इसे खरीदकर घर लाएं, तो ट्राई करके देखिए इसकी गुठली की मदद से ये शानदार रेसिपी। अगर एक बार आप घर पर ये माउथ फ्रेशनर बनाना सीख लेंगे, तो हर बार इसे बनाने की चाहत करेंगे। आइए अब बिना देर किए आपको बताते हैं इसे बनाने का आसान तरीका।
आम की गुठली से बनाएं माउथ फ्रेशनर
सामग्री : आम की गुठली से माउथ फ्रेशनर बनाने के लिए आपको चाहिए, 10-15 आम के बीज, सेंधा नमक, तेल और स्वादानुसार नमक।
विधि :
- माउथ फ्रेशनर बनाने के लिए सबसे पहले आप आम की गुठली को इकट्ठा करें।
- इन गुठलियों को कम से कम दो हफ्ते धूप में सुखा लें।
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- इसके बाद आप गुठली को मूसल की मदद से तोड़कर बीज बाहर निकाल लें।
- अब इन्हें प्रेशर कुकर में पानी डालकर, मीडियम फ्लेम पर 3 सीटी में पका लें।
- इन बीजों को लेकर छान लीजिए, और ठंडा होने दीजिए।
- इसके बाद जब ये सूख जाएं, तो इन्हे लेकर कद्दूकस कर लें।
- इसके बाद कद्दूकस किए बीजों को एक कढ़ाई में थोड़ा-सा तेल डालकर क्रिस्पी होने तक भून लीजिए।
- अब इसमें थोड़ा सफेद और सेंधा नमक डाल दें।
- अब जब से ठंडा हो जाए, तो इसे एयर टाइट डिब्बे में स्टोर करके रख लें।
- तैयार है आम की गुठली से बना शानदार माउथ फ्रेशनर। बच्चों से लेकर बड़े तक इसे शौक से खा सकते हैं।
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