रेस्टोरेंट स्टाइल में घर पर बनाएं चिकन सूप

कितने लोगों के लिए : 4

सामग्री :

1 कप चिकन टुकड़ों में कटे हुए, 1 बारीक कटा हुआ प्याज, अदरक कटा हुआ, एक चम्मच पीसी हुई काली मिर्च, 1 चम्मच बटर, 3 उबले अंडे, आवश्यकतानुसार पानी

विधि :

• सबसे पहले एक पैन गर्म करें, इसमें मक्खन पिघला लें।
• फिर बारीक कटे प्याज डालें और इसे भून लें।
• इसके बाद चिकन और अदरक के टुकड़े डालकर भूनें।
• फिर इसमें काली मिर्च और नमक मिक्स करें और 4-5 कप पानी डालकर इसे पकाएं।
• जब यह गढ़ा होने लगे, तो गैस बंद कर दें।
• अब इसमें उबले अंडों के टुकड़े मिक्स करें, तैयार है आपका सूप।