अंडे को हेल्दी ट्विस्ट देते हुए बनाएं झटपट से तैयार हो जाने वाली इटैलियन डिश 'स्प्रिंग अनियन फ्रिटाटा'

कितने लोगों के लिए : 6

सामग्री :

12 अंडे, 3 टेबलस्पून हैवी क्रीम, 1/2 टीस्पून नमक, 1 कप चीज़, 3-5 कप बारीक कटा स्प्रिंग अनियन, 1 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल, 1 कप मिली-जुली सीज़नल सब्जियां (बारीक कटी हुई)

विधि :

अवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहिट होने के लिए रखें।
एक बोल में अंडे, क्रीम, नमक और चीज़ डालकर फेेटें। इसे अलग रख दें।
एक कड़ाही में ऑलिव ऑयल डालें। इसमें सीज़नल सब्जियां डालें। थोड़ी देर चलाने के बाद इसमें स्प्रिंग अनियन डालें।
अब अंडे का मिक्सचर डालें।
लगभग 1 मिनट तक सेकें।
अब इसे बेकिंग ट्रे पर रखें और 7-14 मिनट तक बेक करें।
ऊपर से चेरी टमैटोज़ और स्प्रिंग अनियन डालें। मनपसंद आकार में काटें और सर्व करें।
न्यूट्रिशनिस्ट टिप्स
न्यूट्रिशनिस्ट तरु अग्रवाल बताती हैं कि इस पर ऊपर से काली मिर्च पाउडर और नींबू निचोड़ना ना भूलें। इस डिश में जितना हो सके हर्ब्स का इस्तेमाल करें।

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