आए दिन बच्चे करते हैं मैक्रोनी की फरमाइश, ऐसे बनाकर खिलाएंगी तो सेहत भी रहेगी चकाचक!

कितने लोगों के लिए : 4

सामग्री :

• सूजी की मैक्रोनी - 3 कप
• अनार के बीज - 1 कप
• कमल के बीज - 1 कप
• सेब - 1
• शिमलामिर्च - 1
• गाजर- 1
• खीरा - 1
• पनीर - 1 कप
• फ्रेश क्रीम - 4 टेबलस्पून
• काली मिर्च - 1 छोटा चम्मच
• नमक - स्वादानुसार

विधि :

• सबसे पहले एक पैन में मैक्रोनी उबाल लें।
• इसके बाद सेब, शिमलामिर्च, गाजर, खीरा और पनीर को छोटा-छोटा चॉप कर लें।
• एक पैन लें, अब इसमें बहुत थोड़ा ऑयल डालकर अनार और कमल के बीज के साथ बारीक कटी सब्जियां लेकर 2 मिनट रोस्ट कर लें।
• अब गैस ऑफ करके इसमें फ्रेश क्रीम एड करें और उबली हुई मैक्रोनी मिला दें।
• बस अब इसे धनिया पत्ती से गार्निश कर लें। तैयार है हेल्दी और टेस्टी मैक्रोनी।