कोरोना का लक्षण दिखते ही शुरू कर दें ये चीजें खाना, घर में ही हो जाएंगे स्वस्थ

जागरण संवाददाता, जमशेदपुर : स्वास्थ्य विभाग लगातार लोगों से इम्यूनिटी बेहतर बनाने वाली चीजों को अपने भोजन में शामिल करने की अपील पिछले दो साल से कर रहा है। इम्यूनिटी शरीर को रोगों से लड़ने की क्षमता प्रदान करता है और मरीज जल्द ही ठीक हो जाता है। अगर आपको भी शरीर में कोरोना के लक्षण दिखाई दे रहे हैं तो कुछ चीजों को आज ही खाना शुरू कर दें।

इस संबंध में महात्मा गांधी मेमोरियल मेडिकल कालेज अस्पताल की डायटीशियन अनु सिन्हा बता रही हैं। जानिए डायटीशियन अनु सिन्हा के टिप्स जिसे खाने से आपका इम्यूनिटी तो बढ़ेगा ही साथ में कोरोना जैसी अन्य बीमारियों से भी आप अपने आप को बचा सकते हैं।

प्लांट फूड - प्लांट बेस्ड फूड में काफी ज्यादा पोषक तत्व होते हैं जो हमारे इम्यून सिस्टम को बेहतर बनाने का काम करते हैं। हरे पत्तेदार सब्जियों में विटामिन ए, बी6 और बी12 होते हैं, जबकि फलों से हमें विटामिन-ए और विटामिन सी मिलता है। वहीं बीज प्रोटीन, हेल्दी फै, विटामिन ई और आयरन का अच्छा स्रोत माने जाते हैं।

प्रोटीन और कैलोरी - अगर आपका शरीर वायरस से लड़ने के लिए पर्याप्त शक्ति नहीं जुटा पा रहा है तो कैलोरी और प्रोटीन पर ध्यान दीजिए। प्रोटीन के लिए आप अंडे, मछली, टोफू और दाल जैसी चीजें खाने में शामिल कर सकते है। अगर आपको भूख नहीं लगती है तो आप केला, नट बटर, बीज और फलीदार सब्जियों का भी सेवन कर सकते हैं। एवोकाडो, चीज, आमलेट जैसी चीजों से शरीर को पर्याप्त कैलोरी मिल सकती है।

फ्रोजन फूड - कोविड-19 की रिकवरी के दौरान बहुत से लोगों को थकान महसूस होती है। ऐसे में शरीर पूरी क्षमता के साथ वायरस का मुकाबला नहीं कर पाता है। डायटीशियन अनु सिन्हा कहती हैं कि फ्रिज में रखे फल और सब्जियां ताजे फल-सब्जियों जितनी ही पौष्टिक होती है। इसलिए कोराेना के संकट काल में बाजार में लाइन में खड़े होने की बजाय अपने फ्रिज में फल-सब्जियों का अच्छा स्टाक कर रखें।

महात्मा गांधी मेमोरियल मेडिकल कालेज अस्पताल की डायटीशियन अनु सिन्हा।

मसाले - स्वाद व सुगंध की क्षमता खो देना कोरोना का एक सामान्य लक्षण है। डायटीशियन अनु सिन्हा कहती हैं कि लहसुन, अदरक और काली मिर्च जैसी चीजें ना सिर्फ खाने का जायका बढ़ाती है, बल्कि यह हमारे इम्यून सिस्टम को बूस्ट करने का का भी काम करती है। अदरक और लहसुन दोनों ही एंटी इंफ्लेमेटरी प्रापर्टीज से भरपूर होती है। वहीं मिर्च में कई तरह के विटामिन होते हैं और दर्द में राहत देने वाले गुण होते हैं।

आनलाइन ग्रासरी - कोरोना की चपेट में आने के बाद आपको कम से कम 7 दिन के लिए सेल्फ आइसोलेशन में रहना पड़ेगा। इस बीच आप बाजार जाकर शापिंग भी नहीं कर सकते हैं। आप किसी दोस्त या रिश्तेदार के हाथ ग्रासरी का सामान मंगवा सकते हैं। ऐसे में खाने के लिए हेल्दी चीजें ही मंगवाएं जिसमें प्रोटीन फल, सब्जियों और साबुत अनाज की मात्रा ज्यादा हो।