टमाटर की महंगाई ने बढ़ाई थाली की कीमत, क्या कहती है क्रिसिल की रिपोर्ट

मुंबई। टमाटर की कीमतों में तेजी के कारण इस वर्ष अगस्त में घर में बनी थाली की लागत में मासिक आधार पर वृद्धि रही है। रे¨टग एजेंसी क्रिसिल की एक रिपोर्ट के अनुसार, पिछले महीने शाकाहारी थाली की लागत चार प्रतिशत बढ़कर 29.1 रुपया रही है जो इसी वर्ष जुलाई में 28.1 रुपया थी। इसी तरह, मांसाहारी थाली की लागत दो प्रतिशत बढ़कर 54.6 रुपये रही है।

क्रिसिल ने अपनी मासिक रोटी राइस रेट रिपोर्ट में कहा कि मासिक आधार पर अगस्त में टमाटर की कीमतों में 26 प्रतिशत की तेजी रही है। इसका प्रमुख कारण टमाटर की आवक में 35 प्रतिशत की गिरावट आना है।

जुलाई के 28.1 रुपये की तुलना में अगस्त में 4 प्रतिशत बढ़कर 29.1 रुपये हो गई, जबकि मांसाहारी थाली की कीमत 2 प्रतिशत बढ़कर 54.6 रुपये प्रति प्लेट हो गई ।

मासिक रोटी चावल दर रिपोर्ट में कहा गया है कि अगस्त में टमाटर की कीमतों में 26 प्रतिशत की वृद्धि हुई, क्योंकि आवक में 35 प्रतिशत की गिरावट आई।

हालांकि, भंडारण वाला आलू और प्याज बाजार में आने से पिछले महीने इन दोनों वस्तुओं की कीमत स्थिर रही है। अगस्त 2024 के मुकाबले शाकाहारी और मांसाहारी की लागत में क्रमश: सात और आठ प्रतिशत की गिरावट रही है।

आलू और प्याज की कीमतें इस महीने स्थिर रहीं क्योंकि भंडारित स्टॉक बाजार में उतारा गया।

अगस्त 2024 की तुलना में, शाकाहारी भोजन की कीमत एक साल पहले की समान अवधि के 31.2 रुपये से 7 प्रतिशत कम हुई, और मांसाहारी भोजन की कीमत 59.3 रुपये से 8 प्रतिशत कम हुई।

वर्ष दर वर्ष भोजन की कीमतों में गिरावट का मुख्य कारण वस्तुओं की कीमतों में नरमी को बताया गया।