Bihar News: राष्ट्रपति और पीएम मोदी को जर्दालू आम भेजने की तैयारी में बिहार के मैंगो मैन, जानें इसकी खासियत

संवाद सूत्र, अजगैवीनाथ धाम। राष्ट्रपति व प्रधानमंत्री सहित अन्य महानुभावों को जून के पहले सप्ताह में जर्दालू आम पहुंच जाएगा। महेशी पंचायत का रसदार जर्दालू आम महामहिम राष्ट्रपति, प्रधानमंत्री सहित अन्य विशिष्ट लोगों के लिए 17वीं बार दिल्ली भेजा जा रहा है।

आम तोड़ने का काम शुरू

मैंगो मैन अशोक चौधरी के नेतृत्व में गुरुवार को दर्जनों बगीचों से चुनिंदा जर्दालू आम तोड़ने का कार्य शुरू हो गया है। गुरुवार को 40 टन जर्दालू आम पटना के बिहटा स्थित पैक हाउस भेजा गया। शुक्रवार को भी इतना ही आम बिहटा स्थित पैक हाउस भेजा जाएगा।

गुरुवार को जर्दालू आम की गुणवत्ता का निरीक्षण करने सहायक निदेशक उद्यान अभय कुमार मंडल व विभाग के कर्मचारी कुंदन कुमार मधुवन बगीचा पहुंचे। वहां पहले से उद्यान विभाग के प्रखंड स्तरीय पदाधिकारी मौजूद थे। यहां मैंगो मैन अशोक कुमार चौधरी के नेतृत्व में कई आम बागानों से तुड़वाए जा रहे जर्दालू आम का निरीक्षण किया।

इस दौरान एडीएचओ अभय कुमार मंडल ने बताया कि कृषि सलाहकार व कृषि समन्वयक की निगरानी में दर्जनों बगीचों से सौ क्विंटल से ज्यादा जर्दालू आम तोड़ा गया है। जो गुरुवार की देर शाम पटना भेज दिया गया। बिहटा पैक हाउस में आम का धुलाई व सफाई करने के बाद अच्छे और गुणवत्तापूर्ण आम की पैकिंग की जाएगा।

दिल्ली भेजे जाने वाले आमों की पैकिंग अधिकारियों की निगरानी में बिहटा में होगी। जर्दालू आम की दो हजार पैकेटों की पैकिंग कर बिहार सरकार की ओर से राष्ट्रपति व प्रधानमंत्री सहित मंत्रालयों व दूतावासों के लिए दिल्ली भेजा जाएगा। पांच सौ पैकेट आम मुख्यमंत्री नीतीश कुमार व राज्यपाल के लिए पटना भेजा जाएगा। जरूरत के हिसाब से शुक्रवार को भी आम तोड़ा जाएगा।

मैंगो मैन अशोक चौधरी ने कहा कि राज्य सरकार की ओर से अजगैवीनाथ धाम से जर्दालू आम की सौगात भेजने की परंपरा कई वर्षों से चली आ रही है। 250 से तीन सौ ग्राम तक के आम सौगात के रूप में भेजे जाएंगे।

भागलपुरी जर्दालू आम की खासियत

मैंगो मैन अशोक कुमार चौधरी ने बताया कि प्रखंड के तिलकपुर व महेशी के बागानों का जर्दालू आम स्वाद में तो लाजवाब होता ही है इसकी और भी कई खासियत है। स्वादिष्ट होने के साथ यह सेहत के लिए भी खूब फायदेमंद है। इस आम में ज्यादा फाइबर पाया जाता है, जो पेट के लिए बहुत लाभकारी है।

यह सुपाच्य होता है। इसमें शुगर की मात्रा भी कम होती है। डायबिटीज और ब्लडप्रेशर के मरीज भी इसे खा सकते हैं। उन्होंने बताया कि वर्ष 2007 में भागलपुर के जर्दालू को विशिष्ट फल का दर्जा मिला है। तब से हर साल यहां से आम दिल्ली भेजने की परंपरा चली आ रही है।