Punjab Mandi Bhav 12th September: गेहूं, चावल, दाल और Gold-Silver Price, कीमतों और मांग में उतार-चढ़ाव जारी

By Digital Desk Edited By: Anuj Sharma

Published: Sat, 12 Sep 2026 06:16 PM (IST)

पंजाब की प्रमुख मंडियों में गेहूं और चावल के भाव स्थिर बने हुए हैं। दालों तथा मसालों में गुणवत्ता अनुसार ...और पढ़ें

HighLights

पंजाब की मंडियों में 12 सितंबर के कृषि जिंसों के भाव।
गेहूं, चावल, मक्की के दाम स्थिर; दालों में गुणवत्ता पर अंतर।
कपास, मसालों और सोने-चांदी के भावों में भी उतार-चढ़ाव।

डिजिटल डेस्क, अमृतसर। भारतीय कृषि और कमोडिटी बाजार देश की अर्थव्यवस्था की मुख्य धुरी हैं, जहां प्रतिदिन विभिन्न कृषि जिंसों की आवक और कीमतों में उतार-चढ़ाव देखने को मिलता है। पंजाब की दिसावरी मंडियों, विशेष रूप से खन्ना, लुधियाना, अमृतसर, जालंधर और बठिंडा मंडी में अनाज, दलहन, तिलहन, मसालों और शुष्क मेवों (ड्राई फ्रूट्स) के भाव स्थानीय मांग, आपूर्ति श्रृंखला, और मौसमी बदलावों से सीधे प्रभावित होते हैं।

12 सितंबर 2026 की मंडी दरों के विश्लेषण से स्पष्ट होता है कि जहां मुख्य खाद्यान्न जैसे गेहूं, मक्की और चावल की विभिन्न किस्मों (जैसे बासमती 1121 और 1509) के दाम स्थिर बने हुए हैं, वहीं दलहन श्रेणी में राजमां चित्रा, काबली चना और उड़द की दरों में गुणवत्ता के आधार पर काफी अंतर देखा जा रहा है। किराना और मसालों के खंड में जीरा, हल्दी और लाल मिर्च के भाव अपनी गुणवत्ता और उत्पत्ति क्षेत्र के अनुसार तय हो रहे हैं।

इसके अतिरिक्त, बठिंडा मंडी में नई कपास और रुई के भाव वस्त्र उद्योग की मांग के अनुरूप दर्ज किए गए हैं, जबकि खन्ना मंडी में खल और डीओसी (DOC) जैसे पशु आहार की दरें नियंत्रण में हैं। कारोबारियों, किसानों और खरीदारों के लिए इन सटीक आंकड़ों का अध्ययन सही व्यावसायिक निर्णय लेने में सहायक सिद्ध होता है।

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जानें पंजाब की मंडियों में भाव

मंडी	जिंस / वस्तु	भाव / दर (₹ में)	इकाई / पैकिंग
खन्ना	राइसब्रान (खाद्य)	240	प्रति प्वाइंट
	राइसब्रान (अखाद्य)	238	प्रति प्वाइंट
	खल सरसों	3,300	प्रति क्विं.
	DOC राइसब्रान (बैच सफेद)	2,080	प्रति क्विं.
	DOC राइसब्रान (कंटीन्यूअस)	2,080	प्रति क्विं.
	DOC सरसों	26,000	प्रति टन
	DOC सूरजमुखी	29,000	प्रति टन
	गेहूं	2,890 - 2,900	प्रति क्विं.
	आटा	1,590 - 1,600	50 किग्रा
	मैदा	1,690 - 1,700	50 किग्रा
	सूजी	1,720 - 1,725	50 किग्रा
	चोकर	1,150	45 किग्रा
	चोकर	720	30 किग्रा
	मक्की (बिहार)	2,700 - 2,750	प्रति क्विं.
लुधियाना	राजमां चित्रा	10,000 - 12,500	प्रति क्विं.
	अरहर दाल	11,000 - 11,500	प्रति क्विं.
	उड़द साबुत	10,500 - 12,500	प्रति क्विं.
	उड़द धोया	11,500 - 12,700	प्रति क्विं.
	उड़द छिलका	10,600 - 12,000	प्रति क्विं.
	दाल मसूर	7,500 - 11,000	प्रति क्विं.
	चना दाल	7,650 - 8,100	प्रति क्विं.
	एग्रो प्योर बेसन	3,220	35 किग्रा
	काबली चना	7,200 - 12,000	प्रति क्विं.
	मूंग साबुत	8,700 - 9,800	प्रति क्विं.
	मूंग धोया	9,300 - 11,400	प्रति क्विं.
	चावल डीबी सेला	9,400 - 9,500	प्रति क्विं.
	चावल शरबती स्टीम	7,400 - 7,500	प्रति क्विं.
	चावल 1121 सेला	10,000 - 10,200	प्रति क्विं.
	तेल बिनौला	15,300	प्रति क्विं.
	चावल तेल	13,400	प्रति क्विं.
	तेल सरसों	17,000 - 17,050	प्रति क्विं.
	खल सरसों	3,650 - 3,700	प्रति क्विं.
	खल बिनौला	4,200 - 4,300	प्रति क्विं.
	DOC मूंगफली	37,500	प्रति क्विं.
	किराना: जीरा	23,000 - 26,600	प्रति क्विं.
	किराना: धनिया	17,000 - 20,000	प्रति क्विं.
	किराना: हल्दी	19,100 - 23,300	प्रति क्विं.
	केसर (कश्मीरी)	275 - 280	प्रति ग्राम
अमृतसर	बासमती (1121 नं.) स्टीम	10,800 - 11,000	प्रति क्विं.
	बासमती (1121 नं.) सेला	9,800 - 9,900	प्रति क्विं.
	शरबती सेला	6,300 - 6,400	प्रति क्विं.
	शरबती स्टीम	7,300 - 7,400	प्रति क्विं.
	चावल (1509) नया सेला	7,700 - 7,750	प्रति क्विं.
	धान शरबती	3,500 - 3,550	प्रति क्विं.
	बासमती 1121 धान	5,500 - 5,600	प्रति क्विं.
	धान (1509) नया	3,600 - 3,700	प्रति क्विं.
	पीआर-11 चावल	5,800 - 5,900	प्रति क्विं.
	देशी चना	7,500 - 7,600	प्रति क्विं.
	चना दाल	7,900 - 8,100	प्रति क्विं.
	गुड़ देशी (पंजाब)	6,000 - 6,100	प्रति क्विं.
	शक्कर देशी	6,000 - 6,050	प्रति क्विं.
	बूरा खांड	5,900 - 6,000	प्रति क्विं.
जालंधर	गेहूं दड़ा	2,900 - 2,925	प्रति क्विं.
	चावल परमल कच्चा	3,950 - 4,000	प्रति क्विं.
	चावल परमल सेला	3,800 - 3,900	प्रति क्विं.
	मक्की (बिहार)	2,790 - 2,800	प्रति क्विं.
	मक्की (यूपी)	2,740 - 2,750	प्रति क्विं.
	दाल उड़द छिलका	10,400 - 12,100	प्रति क्विं.
	चना देशी छना	7,700 - 7,750	प्रति क्विं.
	दाल चना	7,900 - 8,050	प्रति क्विं.
	काबली चना	8,100 - 12,100	प्रति क्विं.
	राजमां चित्रा (पुणे)	10,000 - 12,000	प्रति क्विं.
	राजमां चित्रा (चीन)	12,200 - 12,800	प्रति क्विं.
	राजमां शर्मिली	7,600 - 7,800	प्रति क्विं.
	किराना: जीरा	24,800 - 27,800	प्रति क्विं.
	किराना: धनिया	17,200 - 21,000	प्रति क्विं.
	लालमिर्च गुन्टूर (334 नं.)	17,500 - 18,500	प्रति क्विं.
	लालमिर्च तेजा	26,000 - 29,800	प्रति क्विं.
	हल्दी इरोड गट्ठा	19,000 - 19,100	प्रति क्विं.
	हल्दी निजामाबाद	22,000 - 24,800	प्रति क्विं.
	मेवा: काजू (320 नं.)	1,000 - 1,020	प्रति किलो
	मेवा: काजू (210 नं.)	1,060 - 1,090	प्रति किलो
	मेवा: काजू (240 नं.)	1,030 - 1,040	प्रति किलो
	मेवा: काजू (180 नं.)	1,150 - 1,160	प्रति किलो
	मखाना	800 - 1,300	प्रति किलो
	नारियल गोला	43,000 - 47,500	प्रति क्विं.
बठिंडा	रुई (जे-34 पंजाब)	6,850 - 6,900	प्रति मन
	रुई (हरियाणा नई)	6,800 - 6,900	प्रति मन
	रुई (राजस्थान)	6,850 - 6,900	प्रति मन
	बिनौला	5,000 - 5,200	प्रति मन
	नरमा कपास नई	8,600 - 8,800	प्रति मन
	खल बिनौला	4,450 - 4,500	प्रति क्विं.
	सरसों खल	3,400 - 3,500	प्रति क्विं.
	गेहूं चोकर	650	29 किग्रा
	गेहूं चोकर	1,200	50 किग्रा

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सराफा बाजार

वस्तु	दर (₹)
सोना 24 कैरेट (प्रति 10 ग्राम)	1,49,200
सोना स्टैंडर्ड (प्रति 10 ग्राम)	1,56,700
आभूषण 22 कैरेट (प्रति 10 ग्राम)	1,46,000
गिन्नी (प्रति नग)	1,18,800
चांदी तेजाबी	2,35,000
चांदी सिक्का	2,75,000

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