विद्यार्थियों ने शैलर का दौरा किया

संवाद सहयोगी, मालेरकोटला (संगरूर) : भू¨पदरा ग्लोबल स्कूल के विद्यार्थियों ने शैलर का दौरा किया। शैलर मालिक गुर¨वदर ¨सह और हर¨वदर ¨सह ने विद्यार्थियों को चावल को छिलके से अलग करने की प्रक्रिया संबंधी पूरी जानकारी देते हुए बताया कि सबसे पहले चावल को छिलके सहित उनका भार तोला जाता है। उसके बाद चावल के छिलके सहित लिफ्ट से मशीन के अंदर डालकर चावल व छिलके को अलग कर दिया जाता है। इस प्रक्रिया के बाद चावल को साफ करके उनको पालिश किया जाता है। इसके बाद चावलों को बोरियों में भरकर गोदामों में भेज दिया जाता है। विद्यार्थियों ने इस पूरी प्रक्रिया संबंधी जानकारी हासिल की।