फूड सेफ्टी टीम ने खाद्य पदार्थो के नौ सैंपल भरे

संवाद सहयोगी, कपूरथला : लोगों को शुद्ध व मिलावट रहित खाद्य पदार्थ पदार्थ मुहैया करवाने के मकसद के साथ सहायक कमिश्नर फूड डॉ. हरजोत पाल सिंह व फूड सेफ्टी अधिकारी सतनाम सिह व आधारित कपूरथला की टीम ने बुधवार को ढिलवां टोल प्लाजा के पास लगाए गए नाके दौरान दूध व अन्य खाद्य पदार्थ लेकर जा रहे वाहनों की चेकिग की। इस दौरान टीम की ओर से कुल नौ सैंपल भरे गए। जिनमें दूध, पनीर, मसाला, दाल, नमक आदि शामिल हैं। डॉ. हरजोत पाल सिंह ने बताया कि आज लिए गए सैंपल जांच के लिए स्टेट फूड लैबोरेट्री खरड़ भेजे जा रहे हैं। उन्होंने कहा कि सैंपल फेल होने की स्थिति में आरोपितों के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने बताया कि जिले में खाद्य पदार्थो बेचने वाले दुकानदारों के लिए विशेष ट्रेनिग प्रोग्राम चलाया जा रहा है। कैंप में उनको फूड सेफ्टी एक्ट, साफ सफाई, खाद्य पदार्थ तैयार करने व परोसने के अच्छे ढंग व शुद्धता संबंधी जानकारी दी जा रही है।