गाजर से बनने वाली बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी है 'मेपल ग्लेज़्ड कैरट'
प्रोटीन से भरपूर गाजर से आप खट्टे-मीठे कई तरह के पकवान बना सकते हैं। तो आज हम बनाएंगे मेपल ग्लेज्ड कैरट। जानें इसकी रेसिपी।
कितने लोगों के लिए : 3
सामग्री :
2-3 टेबलस्पून मेपल सीरप, 1 टीस्पून चिली फ्लेक्स, 1 टीस्पून ऑलिव ऑयल, 1 टीस्पून ऑरगेनो, 8-10 बेबी कैरेट, नमक स्वादानुसार, चुटकी भर काली मिर्च पाउडर
विधि :
सबले पहले गाजर को धोकर हल्के हाथों से छील लें।
नॉनस्टिक कड़ाही में ऑलिव ऑयल डालें।
बेबी कैरेट डालकर अच्छी तरह चलाएं।
अब इस पर चिली फ्लेक्स, ऑरगेनो, काली मिर्च पाउडर और नमक डालकर सॉते करें।
ऊपर से मेपल सीरप डालें। अब इसे प्लेट में निकालें। थोड़े से चिली फ्लेक्स डालकर गार्निश करें।
टिप्सः ज्यादा टेस्ट के लिए बेबी कैरेट डालने से पहले बारीक कटा लहसुन डालकर सॉते करें। बाकी चीज़ें रेसिपी के ऊपर दिए गए तरीके से ही बनाएं।
Pic credit- Pinterest, pumpkinnspice